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Back 老字號上海菜新風貌-上海鄉村百坪旗艦店「承德本家」3月8日開幕
【大成報記者林瑞明／台北報導】創立於1982年的江浙料理品牌上海鄉村，將於3月8日推出全新旗艦門市「上海鄉村承德本家」。歷經43年發展，品牌從創辦人薛其尉奠定基礎，由第二代薛永祥持續經營，如今交由第三代薛峰繼接手，嘗試以新的視角重新詮釋經典上海菜。...
2026-03-05
吃膩大魚大肉？營養師教您年菜美味與安心兼得
【大成報記者于郁金/臺南報導】農曆新年將至，家家戶戶紛紛張羅年菜，迎接一年一度重要團圓時刻；然而，年菜料理普遍高油、高糖、重口味，雖然熱鬧可口，卻也讓不少民眾擔憂腸胃不適或體重上升；對此，安南醫院3位營養師李宜真、藍采妮、林熙蕊，聯手提出「高纖低油」年菜設...
2026-02-18
確保年節供貨充裕穩定 張善政視察桃園魚市場、果菜市場為民把關
【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市長張善政今（10）日清晨分別前往桃園魚市場及果菜市場，視察年前魚貨、果菜供應情形，現場並發放福袋向所有辛苦的工作人員拜早年。張市長表示，農曆春節將近，魚市場及果菜市場出貨量明顯增加，感謝所有工作人員，每天堅守崗位為桃園的...
2026-02-10
台南優質農產進駐全台13家愛買台南市長黃偉哲北上親自推薦
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為拓展台南優質農產品銷售通路，臺南市農產運銷公司攜手遠百愛買量販合作，精選芭樂、小番茄等台南鮮果及多項農漁特產品，即日起進駐全台13家愛買門市同步販售。台南市長黃偉哲7日協同夫人劉育菁北上，出席板橋愛買上架記者會，親自向北台灣...
2026-02-07
創世「黑白馬」義工媽媽團力推 邀您團購一口吃助弱勢
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】農曆春節即將到來，為幫助創世「第36屆寒士吃飽30送禮到家」公益行動，讓植物人及弱勢家庭在過年前感受社會的溫暖，2/4上午，創世台中院一群「黑白馬（買的諧音）」義工媽媽團，特別發起「一口吃愛心團購」活動。義工媽媽們介紹著一口吃...
2026-02-06
臺南和逸新春童樂會登場 入住贈飛天小女警茄芷袋抽開運福袋
【大成報記者于郁金/臺南報導】迎接農曆春節9天連假和寒假假期，正是親子出遊熱門時節，和逸飯店·台南西門館營造濃濃復古年味，以「古早味年節」為主題打造「和逸柑仔店」，重現童年零食與懷舊場景，大廳高掛繽紛燈籠與卡通春聯，餐廳空間點綴紅色花飾與鞭炮元素；即日起同...
2026-02-05
馬躍臺南•新春農產饗宴登場 55家業者匯集在地好物
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為推廣臺南在地優質農特產品，臺南市政府農業局1月30日（五）在新營民治市政中心南瀛堂，舉辦「馬躍臺南•新春農產饗宴」展售活動，集結55家優質業者，匯集「南得極品」認證商品、產地直送當令蔬果及各式伴手禮，讓民眾輕鬆帶道地臺南味回...
2026-01-30
歲末汰舊換新、採購年貨迎新 新竹SOGO即日起推出最高12％回饋優惠
【大成報記者羅林/新竹報導】距離農曆過年已剩不到1個月，歲末汰舊換新、採購年貨需求日增，百貨商場湧入滿滿人潮，新竹SOGO即日起推出最高12%回饋優惠，同時規劃過年團圓饗宴、「馬上有福好運抽」、「扣點88一起發發」、「愛心奔馳幸福傳遞市集」系列活動，打造親...
2026-01-29
桃園遠百新年前夕搶先布局年節檔期 嚴選食衣住行主題商品與系列活動
【大成報記者羅林/桃園報導】農曆新年腳步接近，桃園站前百貨商圈濃濃年節氣氛正喜迎新春到來！桃園站前商圈的年節氣氛，融合了現代百貨與傳統年味，有大型百貨的促銷活動，也有景福宮周邊的年貨大街，掛滿紅燈籠，充滿復古懷舊的熱鬧氛圍，提供一站式採買年貨、體驗文化與美...
2026-01-21
霸氣試吃成名! 興達港「姑嫂魚丸」再推親民價春節禮盒
【大成報記者張淑慧/高雄報導】美食一向是台灣對外推展觀光的強棒，高雄觀光局致力行銷在地飲食文化，2025年歲末在興達港觀光漁市盛大舉辦「茄萣烏金大賞夕陽音樂會」，為馬年新春揭開序幕，活動現場設有30攤在地美食與限量特賣攤位，讓民眾在微醺海風中提前感受濃郁的...
2026-01-17
開平餐飲學生大秀技藝 打造年節創意美饌
(大成報記者張玉玲/台北報導)開平餐飲學校長年透過與業界高度接軌的專案式教學，培養出無數具備實戰能力的頂尖人才。隨農曆新年將至，由學生團隊主導的馬年年菜也正式推出，這項專案不僅要求學生磨練廚藝技術，還得包辦菜色研發、市場行銷到成本精算。本次強調全手工、無添...
2026-01-15
喜憨兒團圓年菜 預購８８折起輕鬆上菜
【大成報記者張淑慧/高雄報導】每到春節前，喜憨兒『愛點心』庇護工場裡總是特別忙碌，卻也充滿節慶的氛圍。憨兒們正緊鑼密鼓生產冷凍年菜，讓消費者買回家只需解凍復熱，就能輕鬆上菜。不管是家中拜拜菜色準備，還是年夜飯親戚團聚，多款年節傳統菜色應有盡有，今年就讓喜憨...
2026-01-08
桂田酒店年菜外帶開賣 臺南手路菜在家團圓來這
【大成報記者于郁金/臺南報導】歲末迎新，農曆春節向來是臺灣最重要團圓時刻；桂田酒店以「金馬榮躍慶團圓」為主題，推出2026年節年菜外帶，即日起開放預購，讓民眾返鄉團圓時，除夕夜在家就能享用高檔頂級年菜。...
2026-01-06
高雄觀光局首辦「茄萣烏金大賞」米其林美食X夕陽音樂會創觀光熱潮
【大成報記者張淑慧/高雄報導】高雄市政府觀光局主辦之「2025茄萣烏金大賞夕陽音樂會」，昨（28日）於興達港觀光漁市熱鬧登場。活動由茄萣國小宋江陣表演熱力開場，並接續由三度榮獲米其林一星的餐廳「HAILI」主廚康仁維，與觀光局長高閔琳、百萬網紅Youtub...
2025-12-29
高雄觀光局首辦「2025茄萣烏金大賞夕陽音樂會」12/28登場
【大成報記者張淑慧/高雄報導】寒冬時節正是品嘗烏金、欣賞海港夕陽的最佳時刻。高雄市政府觀光局將於本週日(12月28日)下午1點至7點,在興達港觀光漁市前舉辦「2025茄萣烏金大賞夕陽音樂會」,結合米其林星級料理、海線美食市集與實力歌手演出,邀請民眾體驗茄萣...
2025-12-25
裕元花園酒店搶攻60億年菜商機 攜手阿鏡師聯名花膠鮑片燉雞湯
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】伴隨著農曆馬年腳步將近，台中星級飯店年菜外帶市場提前開打。裕元花園酒店重磅出擊、推出「金馬宴」、「寶馬筵」及「玉馬翠」3款各具特色的外帶年菜組合，從大家庭的常溫中式圍爐、小家庭的冷凍經典菜餚，到迎合新世代飲食潮流的西式蔬食，一...
2025-12-23
Ukai-tei Kaohsiung「冬之溫度」菜單全新登場
【大成報記者張淑慧/高雄報導】隨冬季氣息漸濃，港都的海風與空氣逐漸轉冷，位於THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung推出全新時令菜單，以「冬之溫度」為主題：鐵板燒以溫度遞進展開料理劇場；西餐以澄清與慢煨描繪歐陸冬景；懷石則以極簡本味...
2025-12-10
台南唯一受邀參加東京國際花道博覽 蘭花火鶴登皇室午宴展國際魅力
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】12月10日，2025東京國際花道博覽會（IkebanaInternationalFair2025）在東京新大谷飯店盛大開幕。延續去年參展成果，台南市政府再度受邀參加，由黃偉哲市長親自率團出席典禮，並設置專屬攤位推介台南特色花...
2025-12-10
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