即時新聞：
|
新聞總覽
Back 日咖哩麵包總冠橋爪謙典客座台南遠東香格里拉 40席限定體驗
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南遠東香格里拉將於7月31日推出限定餐飲活動「日常の贅沢｜日本職人麵包午後體驗」，邀請來自日本千葉、擁有45年歷史人氣烘焙名店「CROISSANT」第二代經營者橋爪謙典(KensukeHashizume)首度來台客座，以半自...
2026-06-14
香色主廚邱一中進駐《Cho 秋 法餐》演繹港都限定國際風味
【大成報記者張淑慧／高雄報導】御盟集團旗下法式餐廳《ChoRestaurant秋法餐》迎來全新里程碑，自今年5月起正式邀請台北知名餐廳《香色》主廚邱一中（SteveChiu）擔任行政主廚，全面主導料理概念、菜單設計及廚務系統規劃。透過雙方頂尖餐飲團隊的深度...
2026-06-10
冰塔府前店全新升級登場 打造台南最舒適甜品空間
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】深受台南在地居民及觀光客喜愛的「冰塔府前店」，自開業以來始終堅持產品品質，以職人精神打造多達二十餘種口味的雪花冰，每款冰品皆採用真材實料製作，搭配嫩仙草、豆花及各式季節限定水果冰品，成功累積眾多忠實顧客，成為台南人氣甜品名店之...
2026-06-09
聽見巧克力的靈魂！Feeling18 跨界譜寫可可樂章 日本名師駒居崇宏＋法國歌劇巧克力＋灣聲樂團 共築沉浸式感官盛宴
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】Feeling18始於對18°C恆溫工藝的堅持，把台灣美好的土地與人文封存於巧克力與糕點之中。為追求更卓越的風味表現，6/3特別在臺中日月千禧酒店，發表最新聯名之作，即攜手日本名師駒居崇宏+法國歌劇巧克力+灣聲樂團，推出《醇音...
2026-06-05
德麥食品打造餐飲即戰力：「台北國際食品展」推出特色新品與限定試吃體驗
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)「2026台北國際食品展」於6月24日至6月27日在台北南港展覽館2館1樓熱烈展開，展覽以「精準食代・綠色智慧」為策展主軸，聚焦食品產業在效率升級、智慧應用與永續發展上的嶄新趨勢，展現餐飲與飲品市場多元且創新的應用能量。...
2026-06-05
搭配臺南農產創意健康粽 奇美醫：掌握3撇步 吃出美味無負擔
【大成報記者于郁金/臺南報導】端午不「暈碳」！奇美醫院推在地混米粽，兼顧美味、健康與永續！端午佳節將至，家家戶戶少不了應景美味粽子；然而，許多民眾都有吃完粽子後，感到眼皮沉重、昏昏欲睡經驗，甚至伴隨著腸胃脹氣不適，這其實就是網路上俗稱「暈碳」現象！為了讓大...
2026-06-02
高雄人衝了！夢時代超狂回饋開跑 薯條名店、日系神店接力登場
【大成報記者張淑慧／高雄報導】夢時代購物中心迎接夏季消費熱潮，自5月28日至6月10日推出「超給利」檔期，多重回饋搭配人氣新櫃接力登場，從購物優惠、美食甜點到日系選物全面升級，吸引民眾搶攻高回饋商機。...
2026-05-28
「尋味臺中、胃你導航」5/27正式上線！工策會推3大美食地圖 帶民眾一鍵探索臺中味
【大成報記者吳非羽/臺中報導】為推廣臺中在地庶民美食文化，打造兼具觀光、消費與數位便利的美食探索體驗，臺中市工商發展投資策進會5/27於市政府，舉辦「尋味臺中，胃你導航」在地特色美食地圖發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」3大主題互...
2026-05-28
台南晶英全新「火焰石燒竹地雞」套餐 演繹客庄極致美味
【大成報記者于郁金/臺南報導】點燃餐桌上烈火，台南晶英酒店「晶英軒」以臺灣客庄風土食材為靈感，嚴選源自桃竹苗客家庄特色雞種「竹地雞」，全新推出「火焰石燒竹地雞」四人精選套餐，主廚以「一雞四吃」為核心，席間更結合震撼火焰桌邊秀，並搭配開胃小品、主廚私房料理與...
2026-05-28
甜點控不能錯過韓系甜點 新竹SOGO韓國展兼具視覺與味覺甜點體驗
【大成報記者羅林/新竹報導】隨著機票、住宿價格持續攀升，今年夏天不必飛出國，也能一秒感受濃濃韓流氛圍，新竹SOGO自今(5/27)日起舉辦韓國展，集結18家人氣品牌及3家初登場品牌，有道地韓式小吃、韓國選物、美型生活用品與話題甜點，從K-POP舞蹈表演到韓...
2026-05-27
手搖飲也能喝出甜點感！日出茶太推「芙緹沐」果乳茶系列
(大成報記者張玉玲/台北報導)Chatime日出茶太宣布品牌全面升級，首間「新茶太」概念店正式進駐台北伊通商圈，以全新空間設計、菜單架構與消費體驗，重新定義新世代的茶飲日常。全新「芙緹沐」果乳茶系列同步登場，以「Fruit+Tea+Milk」概念導入甜品級...
2026-05-25
想喝水果就想到麻古《楊枝甘露2.0》回歸掀打卡熱潮
【大成報記者張淑慧／高雄報導】隨著愛文芒果正式進入盛產期，麻古茶坊年度人氣商品《楊枝甘露2.0》也於5月21日強勢回歸，再度掀起夏季水果手搖熱潮。對許多消費者而言，《楊枝甘露2.0》不只是芒果飲品，更像是每年夏天必喝的代表作，彷彿替台灣夏季正式揭開序幕。...
2026-05-21
JR東日本大飯店台北餐宿優惠齊發：人氣餐券、住宿券限時開搶！
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北搶攻暑假聚餐與旅遊商機，即日起至6月15日推出「2026春夏線上旅展」，集結館內人氣餐廳與住房商品祭出超值優惠，涵蓋自助餐、日本料理、中華料理與住宿券，折扣最低下殺2.7折起，提前布局暑期餐旅市場，旅展商品...
2026-05-19
台南晶英端午雙饗首選 海陸珍味×法式甜粽引領佳節食尚潮
【大成報記者于郁金/臺南報導】五月五迎端午，台南晶英酒店今年以「經典鹹粽、法式甜粽」雙系列主題搶攻節慶市場，打造〈珍御粽饗〉包粽好運福袋，集結鮮甜彈牙「鮑魚干貝帝王粽」與蔬食首選「飄香麻油菇王粽」，每組5入售價999元；更首度跨界推出融合西式甜點美學〈粽夏...
2026-05-16
「2026臺北傳統市場節」蔣萬安市長揭曉「天下第一攤」金賞！
臺北最具代表性的市場盛事正式登場！「2026臺北傳統市場節」今（16）日於圓山花博長廊廣場盛大開幕，今年以「市場江湖」為主題，集結臺北各地傳統市場人氣攤商與職人料理，打造一場融合美食、文化、人情味與城市記憶的市場盛會。...
2026-05-16
台南遠東香格里拉清邁雙主廚客座 推限定泰北美食饗宴
【大成報記者于郁金/臺南報導】位於台南遠東香格里拉10樓遠東Café自助餐廳，將於5月21日至27日推出「清邁直送･『泰』美味」主題饗宴，邀請清邁香格里拉2位主廚來台客座，帶來多道泰北及經典泰式料理，讓民眾不用出國也能品嚐道地泰國風味；活動期間限定菜色於午...
2026-05-15
520新定義？！「一人幸福學」崛起 台中奪6都最愛獨享城市
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】隨著520即將到來，過往被視為情侶專屬的浪漫節日，如今正悄悄轉變。根據內政部戶政司統計，台灣一人家庭比例於2025年正式突破4成，反映單身與獨居生活型態逐漸成為社會主流。外送平台foodpanda也公布最新平台數據指出，520...
2026-05-14
臺南市政府勞工局身障職訓咖啡烘焙班培力新未來
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺南市政府勞工局為打造市長黃偉哲施政理念的「希望家園」，協助身心障礙朋友培養專業技能、提升就業能力，委託伽碩企業有限公司辦理「咖啡職人與創意點心烘焙班」身心障礙者職業訓練專班，並於13日正式開訓。透過完整且實作導向的餐飲職能訓...
2026-05-13
Back