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Back 開學吃什麼？臺南校園午餐升級 「8果6乳」加碼在地食材
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】開學了，臺南學子午餐吃什麼？115學年度起臺南全面補助國中小學校午餐經費，不只減輕家長負擔，市府也同步推動午餐品質升級。透過高比例學校自辦午餐及中央廚房供餐，由營養師專業設計每日菜單，兼顧均衡飲食、營養與美味；水果、乳品也提高...
2026-09-04
一席難求！台北福華珍珠坊首度客座台中 共譜粵菜新篇
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台北福華大飯店珍珠坊首度客座台中，經典港點移師海華樓。台中福華大飯店16樓海華樓於7/1至7/31推出期間限定《福華．粵之巔》客座饗宴，特別邀請台北福華大飯店行政副總主廚葉晉誠、率領珍珠坊團隊南下，攜手海華樓副主廚江俊諺共同獻...
2026-07-02
第二屆校園米其林美食爭霸開賽 蘇俊賓:感謝各校營養師、廚師投入創意菜單
【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市政府教育局日前在萬能科技大學舉辦「114學年度午餐在地食材鈣健康~校園米其林美食爭霸賽」現場實作決賽，桃園市副市長蘇俊賓也前往探班打氣，他表示這是第二次舉辦營養午餐美食大賽，除了希望把好的備餐經驗透過良性競爭傳承交流，另...
2026-06-08
台中最新飲酒聚餐聖地報到！SPORTS NATION運動餐廳進駐漢神 必點台中限定菜色、娛樂系酒牆超吸睛
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中又添全新飲酒聚餐勝地？話題運動餐廳品牌SPORTSNATION終於到台中了！風靡全台的SPORTSNATION運動餐廳，4/10正式進駐全新開幕的台中漢神洲際購物中心，以超有氛圍的空間設計、娛樂感十足的電子酒精交易所，以及...
2026-04-11
臺中勤美洲際酒店春季餐桌登場 4間餐廳與 Rolling Bar 呈現從白晝到夜晚的春日餐飲體驗
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】春天，是城市味道重新甦醒的時節。位於草悟道綠意長廊旁的臺中勤美洲際酒店InterContinentalTaichung，於春季推出多元餐飲體驗，從義式料理的清新風味、粵菜的節氣工藝、廣式湯頭火鍋的溫潤層次，到午後甜點與巧克力的...
2026-03-27
帕泰家10款個人獨享餐升級開吃！酸辣烤魚新品一次到位
【大成報記者于郁金/臺南報導】即便是一個人，亦要吃得像米其林大廚座上賓！蟬聯6年泰國米其林必比登推薦泰式料理品牌《帕泰家》(BaanPhadthai)。帕泰家台南南紡店表示，即日推出全新升級版「最強10力派個人獨享餐」，主打「平日限定、一人一套、道道到位」...
2025-12-26
廖晉輝×許忠賢×邱龍俊3主廚打造「滬粵雅饌」3城巡迴盛宴
【大成報記者于郁金/臺南報導】星級跨菜系對話來了！一場跨城協作中菜盛宴，即將登場；由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢，與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊，首度攜手合作，推出「滬粵雅饌・三廚匯藝」星級饗宴...
2025-10-15
嵩 sung 攜手「黑白大廚」林熙元 跨界打造「有形無界」味覺詩篇
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】尊鴻餐飲集團旗下義式料理品牌「嵩sung」，攜手韓國頂尖料理藝術家、《黑白大廚》主廚林熙元，9/25正式發表跨界聯名企劃「有形無界BoundlessWithinForm」。以超過百種台灣在地食材與醬汁為創作語彙，結合主廚擅長的...
2025-09-26
臺南和逸飯店迎10週年嶄新登場 全新卡通列車×嚐鮮熊熊主題餐
【大成報記者于郁金/臺南報導】邁入開館10週年和逸飯店·台南西門館，作為亞洲唯一與華納兄弟探索公司旗下《卡通頻道》CartoonNetwork聯名合作親子主題飯店，今舉辦「10年啟程·美味同行」記者會，宣布投入千萬預算，進行飯店軟硬體與遊樂設施優化計畫，並...
2025-06-27
台糖長榮酒店×沁園春「美味長沁食藝無界」杭幫菜限時登場
【大成報記者于郁金/臺南報導】台糖長榮酒店(台南)攜手臺中蟬連5屆米其林必比登推介餐廳「沁園春」聯袂推出「美味長沁，食藝無界」料理交流活動，自7月1日至8月31日止，饕客們可在台糖長榮酒店長園中餐廳品嚐到飄香70年道地杭幫菜，同時能在沁園春享受到台糖長榮酒...
2025-06-25
「峸老滷」進駐新北永和，麻辣饕客爭相朝聖
（新北訊）甫於113年7月正式進駐新北市永和區的知名滷味品牌「峸老滷」，短短時間內便吸引大批饕客前來品嚐，成為當地美食愛好者的新熱點。以獨門麻辣滷製工法聞名的「峸老滷」，其滷味香氣濃郁、口感醇厚，尤其深受喜愛麻辣風味的消費者青睞。...
2025-03-07
裕元花園酒店溫莎咖啡廳自助百匯重磅升級 海鮮控的天堂！排隊必吃流淚美食吃到飽
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中裕元花園酒店的WindsorCafé溫莎咖啡廳自助百匯，以世界各地與台灣精緻美食為主打，並因應全球綠色潮流，採「吃在當季」創造永續，每日供應超過150道經典菜餚。近日餐點更升級，尤其是澎派海鮮自助吧超吸睛，祭出多款現切生魚...
2025-02-25
宮崎縣 ✕ 台中市 宮崎物產祭 12月開跑 米其林指南推薦「鳥苑」打頭陣
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】以擁有絕美海景聞名於世的宮崎縣，近期不僅恢復台灣直飛航線，在去年與台中市同名「日南車站」締結姐妹站結下緣份後，今年歲末正式與台中簽訂友好交流協議，積極促進觀光、農產品交流，並帶來與台中餐廳期間限定合作的「宮崎物產祭」。這次結合...
2024-12-13
康百視國際美食音樂節歡慶20週年 再度光華閃耀台中
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】康百視國際美食音樂節，是台中最悠久的國際性慶典活動之一，也為這座城市展現了最佳的美食、飲品和音樂、無聲(靜音)派對等項目。今年的康百視節慶將於9月28、29日一連2天，在台中市民廣場舉行，預計吸引破萬旅客共襄盛舉。...
2024-09-23
迎全球運動盛事 Global Mall屏東市推「夏季運動應援祭」5折起
【大成報記者張淑慧/屏東報導】世界最大體育盛事近期登場，成為全球矚目焦點，迎接熱血賽事，GlobalMall屏東市推「夏季運動應援祭」，特別端出三大好康，從觀戰必備家電、應援穿搭、必嗑美食飲品到限定打卡場景及集氣抽獎活動，一次滿足消費者觀賽所需的儀式感。熱...
2024-07-31
豐原太平洋百貨父親節 7/18起全館3折起再享最高回饋12％
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】豐原太平洋百貨歡慶父親節，7/18~8/11推出全館3折起優惠，會員消費可享百貨最高回饋12%，包含祭出全館滿仟送佰及3大銀行滿額享4%回饋；還有指定運動品牌滿仟現抵，以及大家電生日慶滿額抽大獎活動，所有好康盡享“...
2024-07-16
台糖長榮今夏必推吃遍天下美食 泰Food人-泰Buffet自助饗宴
【大成報記者于郁金/臺南報導】舌尖起飛，彷彿親臨泰國！台糖長榮酒店(台南)於7月16日舉辦記者會，推出「吃遍天下美食泰Food人」~泰Buffet自助饗宴活動，記者會現場由主廚示範飯店研發泰國料理，並邀請臺南市喜緣泰國藝術文化團隊，表演泰國傳統舞蹈，更於現...
2024-07-16
「無限台灣味」老饕聞香下馬 裕元花園酒店打造全新餐飲品牌 Hidden Eight
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】裕元花園酒店耗時一年，打造2024年全新餐飲品牌“HiddenEight”，以「無限台灣味」做為品牌價值核心，結合裕元花園酒店深耕多年的「產地餐桌」理念，並以「多角化」的餐飲空間經營策略，搶佔婚宴、商務...
2024-02-26
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