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Back 金馬迎春GO新化！2026新化年貨大街六天狂歡登場
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】2026歡慶臺南年－新化年貨大街活動，27日於永華市政中心新聞發布室舉行記者會，由新化在地表演團隊熱鬧開場。活動將於2月10日至15日，在新化老街及大目降廣場周邊連續舉辦六天，以「金馬迎春GO新化」為主題，陪伴民眾歡度金馬年。...
2026-01-27
中山醫大新教學實驗大樓動土 打造智慧、安全、永續新空間
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】在少子化衝擊高等教育之際，台中中山醫學大學持續推動校園建設，1/16上午舉辦新教學實驗大樓動土典禮，正式啟動工程。校方表示，因應實驗安全、專業設備與臨床導向的教學特性，醫學大學在教學資源上的投入成本普遍高於一般大學，新大樓即為...
2026-01-18
重塑純鳳梨酥標準 維格餅家「黃金鮮果鳳梨酥」榮獲ITI國際美食大獎
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)維格餅家旗下明星產品「黃金鮮果鳳梨酥」榮獲InternationalTasteInstitute(ITI)國際美食大獎肯定，象徵台灣在地水果結合專業製餅工藝的成果，成功獲得國際評審一致青睞。...
2026-01-16
從經典伴手禮到日常養生 大黑松小倆口開啟健康新篇章
深耕台灣伴手禮市場多年的知名品牌「大黑松小倆口」，在累積數十年品牌基礎後，正逐步開啟全新的成長篇章。隨著消費者生活型態與飲食觀念轉變，品牌近年以「日常養生」為核心，延伸佈局益生菌與養生相關產品，期望讓經典伴手禮不只存在於節慶送禮場景，更能融入消費者的日常健...
2026-01-14
農業部114年度評鑑成績揭曉 中市榮獲動物保護及寵物管理評鑑雙「特優」
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】有關農業部114年度「全國動物保護業務績效評鑑」及「全國寵物管理業務績效評鑑」，台中市自全國各縣市脫穎而出，雙雙榮獲「特優」佳績。台中市政府農業局表示，除了感謝中市動物保護諮詢委員會、動物保護團體、獸醫師公會、寵物商業同業公會...
2026-01-13
喜憨兒團圓年菜 預購８８折起輕鬆上菜
【大成報記者張淑慧/高雄報導】每到春節前，喜憨兒『愛點心』庇護工場裡總是特別忙碌，卻也充滿節慶的氛圍。憨兒們正緊鑼密鼓生產冷凍年菜，讓消費者買回家只需解凍復熱，就能輕鬆上菜。不管是家中拜拜菜色準備，還是年夜飯親戚團聚，多款年節傳統菜色應有盡有，今年就讓喜憨...
2026-01-08
7年厚植健康力、守護全民安全 中市打造全國健康治理新標竿
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】面對超高齡社會來臨與多元公共衛生挑戰，台中市政府以「全民健康安全」為核心施政目標，7年來持續推出多項全國首創與制度型政策，從醫療、長照、防疫到食安與疫苗服務，全方位強化城市健康韌性。台中市衛生局表示，市府以制度創新結合科技治理...
2026-01-02
統一企業參與雞蛋產業發展 嚴選推安心好蛋
【大成報記者于郁金/臺南報導】為提供更多值得信賴選擇，統一企業秉持著臺灣食品大廠專業性與頂規食安監控，推出通過CAS、TAP國家雙驗證「元氣御選」友善動福鮮蛋，主打優質、新鮮、安心，滿足消費者日常餐桌高品質需求。...
2025-12-26
高市嚴把食安關卡 動保處牧場端抽檢全數合格、杜絕違法用藥
【大成報記者張淑慧/高雄報導】畜禽產品是民眾日常飲食中重要的營養來源之一，為確保市民食用安全，高雄市政府農業局動物保護處持續強化畜牧場端動物用藥安全管理，每年不定期前往牧場進行抽樣檢驗與宣導，從源頭嚴格把關，確保畜禽產品符合食用規範，讓消費者吃得健康、買得...
2025-12-24
114年全國十大績優農業產銷班表揚典禮隆重舉行 凝聚智慧農業新動能
為表彰我國農業基層團隊在穩定糧食供應、強化食品安全與推動智慧永續農業上的卓越貢獻，農業部今（25）日舉辦「114年全國十大績優農業產銷班頒獎及表揚典禮」，公開表揚今年脫穎而出的十大產銷班，涵蓋蔬果、畜產、水產及特用作物等領域，展現臺灣農業堅實能量與永續發展...
2025-11-25
114全國農業類技藝競賽成績揭榜 中市學校獲3優勝
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】教育部主辦「114學年度全國高級中等學校學生技藝競賽」農業類競賽，11/18至11/20在嘉義民雄農工舉行，全國計31校、250位學生同場較勁；台中市2所學校、10名學生參賽，最終由新社高中獲得3優勝的佳績。...
2025-11-25
高科大攜手創美工業研發全台首創行動清洗設備 提升台灣水果外銷競爭力
【大成報記者張淑慧/高雄報導】由農業部指導，國立高雄科技大學攜手創美工業股份有限公司共同研發的「貨櫃式多功能微氣泡水果即時清洗系統」今(22)日日正式亮相。這是全臺首套能直接駛入果園並現場啟動的行動化清洗設備，可在採收後30分鐘內完成清洗、乾燥、分級與包裝...
2025-11-22
臺南公布第三屆 ESG 概念店認證 22 家門市入選展現城市永續力
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為推動企業落實永續轉型並提升城市韌性，臺南市政府20日在永華市政中心舉辦第三屆「臺南市ESG概念店認證」頒獎典禮。本屆共有19個品牌、22家卓越門市通過認證，累計已達43個品牌、53家店家獲選，使臺南成為全臺最早推動永續商業、...
2025-11-20
中市食安處主動查獲、通報芬普尼毒蛋 盧秀燕認市府團隊高效率稽查值得肯定
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市議會11/17進行定期會市政總質詢，議員朱元宏關心芬普尼毒蛋議題，對於衛生局食品藥物安全處日前於梧棲龍忠蛋行查獲一批芬普尼毒蛋外流，積極要求廠商下架並封存表示肯定。對此，市長盧秀燕表示，市府同仁採取3步驟，積極查獲、主動...
2025-11-18
「114年度豐饒臺灣味國產農產品推廣展售活動」於臺北市希望廣場舉辦
(大成報記者張玉玲/台北報導)為響應農業部「食農教育法」及「食在地、食當季」的永續理念，由農業部農糧署指導中華民國果菜合作社聯合社(國聯社)辦理「114年度豐饒臺灣味國產農產品推廣展售活動」，自10月4日至11月16日在臺北市希望廣場舉辦，活動匯聚全臺各地...
2025-11-16
看準雙11商機 喜憨兒推出星級義式料理限時優惠
【大成報記者張淑慧/高雄報導】適逢雙11購物節，加上政府普發現金1萬元即將入帳，民間消費力道升溫。喜憨兒基金會旗下「愛點心庇護工場」看準商機，推出全新義式料理系列，包含三款義大利麵及一道舒肥嫩鴨胸，讓消費者在家即可輕鬆享用餐廳級美味。即日起至11月底，義大...
2025-11-11
臺南市傳統市場豬肉攤全面恢復營業 市府力保供需穩定
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】因中央解除豬肉屠宰限制，臺南市各傳統市場豬肉攤於8日已全面恢復營業。市長黃偉哲關注肉品供應、價格及攤商備貨情況，呼籲市民選購在地生鮮國產豬肉，支援本土產業，共護食品安全與臺南經濟活力。黃偉哲指出，豬肉是民眾日常重要食材，市場溫...
2025-11-09
食品微生物感測技術新突破：中興大學開發奈米刷狀結構微生物感測器
【大成報記者吳非羽/臺中報導】細菌污染長期對公共衛生、食品安全與環境監測構成嚴峻挑戰。國立中興大學生醫工程研究所教授林淑萍領導的研究團隊，成功開發出具奈米刷狀結構的高靈敏微生物感測器，有別於以往辨識菌種、需透過實驗室5至6天的細菌培養，該項感測器能在9分鐘...
2025-11-08
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