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新聞總覽

德麥食品攜手國際大牌推出多款原物料新品 烘焙展亮點活動一次揭曉

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)2026台北國際烘焙暨設備展於3月12日至3月15日期間在台北南港展覽館一館正式開展,德麥食品規劃多場活動與品牌焦點,現場匯集國際主廚展演、原物料新品、聯名創新與職人示範,打造一系列值得期待的展會亮點。...
2026-03-12

「2026 臺南古都國際半程馬拉松」圓滿落幕

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】「2026臺南古都國際半程馬拉松」於3月1日在永華市政中心西拉雅廣場成功舉辦,今年是古都馬20週年,吸引了2萬5,289名跑者參與,創下歷史新高。其中,來自36個國家的417名外籍選手跨海挑戰,提升了臺南的國際能見度,為地方觀...
2026-03-04

古都馬 20 週年盛大開跑!2.5 萬名跑者齊聚台南 龍蝦牛肉湯豪華補給驚艷全場

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】全臺古蹟密度最高、最具人文風情的「2026臺南古都國際半程馬拉松」,於1日清晨5時30分在永華市政中心鳴笛起跑。適逢賽事邁入第20週年,今年規模再創新高,共吸引2萬5,289名跑友報名,其中包括來自36個國家的417名國際選手...
2026-03-01

遊輪假期直達日本石垣島 米其林三星川平灣暢遊海島秘境及美食

【大成報記者張淑慧/高雄報導】麗星郵輪旗下探索星號日本石垣島航線,為旅客帶來結合頂級郵輪體驗與海島探索的全新旅遊選擇,石垣島位於沖繩縣八重山群島,以絕美自然景觀與頂級美食聞名,成為郵輪旅客心目中的海島度假勝地。...
2026-02-28

20週年盛典!2026臺南古都半馬3/1開跑 2.5萬跑者共襄盛舉

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】一年一度南臺灣最具盛名的「2026臺南古都國際半程馬拉松」,即將於3月1日(星期日)上午5時30分在臺南市永華市政中心開跑。本屆賽事邁入第20週年,參與人數再創新高,共2萬5289名跑者報名,其中包含36個國家的417位外籍選...
2026-02-26

世界冠軍麵包聯手米其林台菜 吳寶春推出限定麻油雞正宗台味

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台灣人冬天最熟悉的麻油雞,這次以另一種形式登場。世界冠軍麵包師吳寶春攜手榮獲米其林肯定的台菜餐廳「膳馨民間創作料理」,並選用台酒紅標料理米酒作為風味核心,共同推出春節限定「聯名麻油雞麵包」,把家的料理轉化為可被分享的年節記憶。...
2026-02-13

1人食臺菜成顯學!米其林6年推薦臺菜2/4展旗艦店

【大成報記者蕭宇廷、吳非羽/臺中報導】在臺灣餐飲市場逐步朝向精緻化與個人化發展之際,連續6年獲得《米其林指南》必比登推薦的臺菜品牌「馨苑小料理」,2/4正式宣布全新概念旗艦店「松竹店」、於臺中北屯機捷特區開幕;而膳馨餐飲集團旗下馨苑小料理,這次以「1人也能...
2026-02-04

「中央韓鍋酒舍」台灣2號店插旗台中公益路商圈 打造中部少見韓式湯鍋體驗

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】Netflix韓國料理實境節目《黑白大廚:料理階級大戰》,掀起追劇追味熱潮,帶動消費者對韓式湯鍋、醒酒湯與「下班吃一鍋」等日常韓食情境的討論持續升溫。看準市場熱度與需求成長,築間餐飲集團(股票代碼:7723)表示,將加速深化韓...
2026-02-04

5000跑者齊聚!2026臺灣國際馬拉松in臺南開跑 黃偉哲鳴笛助陣

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】11日2026臺灣國際馬拉松(in臺南)於臺南都會公園盛大開跑。本屆賽事由臺灣國際馬拉松交流協會與亞洲馬拉松大聯盟共同主辦,冰點空調冷氣(股)公司、名人演藝事業有限公司雙冠名贊助,設全程馬拉松、半程馬拉松、10公里挑戰組及3公...
2026-01-11

五感體驗深探府城魅力 臺南接待馬來西亞媒體踩線推觀光

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為拓展東南亞觀光市場、吸引馬來西亞旅客,臺南市政府觀光旅遊局與交通部觀光署駐吉隆坡辦事處合作,接待「台灣五感」馬來西亞媒體踩線團,透過多元感官體驗,全方位展現臺南文化底蘊與自然之美。臺南市長黃偉哲表示,2025年馬來西亞來臺旅...
2026-01-08

高雄觀光局首辦「茄萣烏金大賞」米其林美食X夕陽音樂會創觀光熱潮

【大成報記者張淑慧/高雄報導】高雄市政府觀光局主辦之「2025茄萣烏金大賞夕陽音樂會」,昨(28日)於興達港觀光漁市熱鬧登場。活動由茄萣國小宋江陣表演熱力開場,並接續由三度榮獲米其林一星的餐廳「HAILI」主廚康仁維,與觀光局長高閔琳、百萬網紅Youtub...
2025-12-29

帕泰家10款個人獨享餐升級開吃!酸辣烤魚新品一次到位

【大成報記者于郁金/臺南報導】即便是一個人,亦要吃得像米其林大廚座上賓!蟬聯6年泰國米其林必比登推薦泰式料理品牌《帕泰家》(BaanPhadthai)。帕泰家台南南紡店表示,即日推出全新升級版「最強10力派個人獨享餐」,主打「平日限定、一人一套、道道到位」...
2025-12-26

高雄觀光局首辦「2025茄萣烏金大賞夕陽音樂會」12/28登場

【大成報記者張淑慧/高雄報導】寒冬時節正是品嘗烏金、欣賞海港夕陽的最佳時刻。高雄市政府觀光局將於本週日(12月28日)下午1點至7點,在興達港觀光漁市前舉辦「2025茄萣烏金大賞夕陽音樂會」,結合米其林星級料理、海線美食市集與實力歌手演出,邀請民眾體驗茄萣...
2025-12-25

夢時代攜手百家餐飲品牌 打造2026春節伴手禮一站式採購

【大成報記者張淑慧/高雄報導】夢時代春節年菜禮品預購會即日起至2026年2月14日於地下一樓盛大登場!本次預購會集結全台逾百家知名餐飲品牌,包含首次進駐的胡同燒肉、青葉臺菜、京都仙貝專賣店小倉山莊等,推出經典年菜及精緻伴手禮組合,從米其林推薦美饌到排隊名店...
2025-12-23

阿鏡師手路菜攜手必比登推介老店沁園春 推出 2026 聯名年菜 為年節餐桌注入團圓新意

【大成報記者吳非羽/臺中報導】年節餐桌向來承載臺灣家庭對團圓與情感的期待。以傳統手路菜為品牌核心的「阿鏡師手路菜」,宣布於2026年首度攜手榮獲米其林必比登推介的江浙老店「沁園春」,推出聯名年菜組合,結合雙方長年累積的料理經驗與品質堅持,為年節市場帶來兼具...
2025-12-16

台南老爺行旅帶你吃遍府城這一味 住宿專案限時開賣

【大成報記者于郁金/臺南報導】迎接2026年旅遊熱潮,台南老爺行旅以「吃在臺南」為靈感,推出全新住房專案《府城這一味》,即日起可至官網訂購,每晚2,950元+10%起,結合住宿與在地美食體驗的全新旅遊方式;於2026年1月1日至3月31日,凡入住即可獲得「...
2025-12-11

世界餐酒魅力登陸臺南!逾 80 家品牌共襄微醺派對

【大成報記者杜忠聰/臺南報導】由大臺南會展中心主辦之首屆「微醺福摩市FormosaWine&Dine:異國餐酒趴」即將登場。臺南向來以多元飲食文化著稱,本次活動以多國餐酒品牌與文化元素匯聚臺南,展現城市的國際交流能量與創意生活風貌。本活動讓市民在臺...
2025-12-11

膳馨年菜新詮釋「原型食補」搶先開放預訂

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】隨著歲末年終腳步逼近,年節聚餐需求快速升溫,膳馨餐飲集團宣布迎來年末「雙喜」訊息,不僅2026年春節年菜正式開放預訂;旗下品牌「馨苑小料理」,也將於北屯松竹商圈展開全新旗艦店的試營運,為集團注入年度壓軸新氣象。...
2025-12-11
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