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Back 2026台灣美食展開展首日湧人潮！餐券優惠搶翻、日本館嘗美食挺熊本
今夏最受矚目的美食盛會「2026台灣美食展」於今（31）日在台北世貿一館盛大登場！開展首日即吸引大批民眾進場，觀展人次高達23,889人，較去年成長3.02%。展覽集結米其林必比登推薦餐廳、世界冠軍品牌、人氣排隊美食、地方伴手禮及星級飯店優惠餐券，現場買氣...
2026-07-31
惠中蔬食首度參加即獲《臺灣米其林指南》入選 以慈悲料理飄香國際
【大成報記者吳非羽/臺中報導】開幕營運僅1年多，佛光山惠中寺「惠中蔬食」首度參與評選，即獲選於7/21公布的《臺灣米其林指南2026》入選餐廳，成為今年臺中備受矚目的蔬食餐廳之一。這項國際美食指南的肯定，不僅代表料理品質獲得專業評審認可，也使得以人間佛教理...
2026-07-30
台灣美食展7/31盛大登場 主打「風土醞釀」
年度餐飲盛事「台灣美食展」將於7月31日至8月3日在台北世貿一館盛大登場！主辦單位台灣觀光協會今（27）日宣布，今年展覽以「風土醞釀」為主題，橫跨中央部會與地方政府，囊括全台14間米其林綠星及必比登推薦餐廳、在地佳餚、冠軍伴手禮與五星飯店，並邀請跨世代國宴...
2026-07-27
佛光山金光明寺「VEGRUN全球復蔬公益路跑」 將節能減碳與公益融入日常
(大成報記者張玉玲/新北報導)為提倡蔬食及慶祝三鶯線捷運通車，佛光山金光明寺於26日傍晚在三峽河濱公園，舉辦「2026VEGRUN全球復蔬公益路跑」，以「你跑步我捐糧」、「響應蔬食A計畫」環保愛地球為活動主題，共捐出1千公斤白米，其中700公斤給新北市好日...
2026-07-27
台中星光再添新頁！「山与」首度摘星、「澀」新獲綠星 6家餐廳共摘8星、63家餐廳登榜米其林
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中美食再獲國際肯定！《台灣米其林指南2026》7/21公布完整名單，台中市政府觀光旅遊局指出，台中共有6家餐廳榮獲星級肯定、合計摘下8顆星，包括1家三星及5家一星餐廳；另有2家餐廳獲頒米其林綠星、34家米其林入選餐廳，以及2...
2026-07-21
副市長鄭照新攜手《飢餓遊戲》宣傳臺中鍋烤節 邀全民投票抽限量簽名球衣
【大成報記者吳非羽/臺中報導】臺中市政府持續推廣鍋烤美食品牌，今年「2026臺中鍋烤節」攜手人氣綜藝節目《飢餓遊戲》合作宣傳，由副市長鄭照新與主持群、共同號召全國民眾下載「臺中通TCPASS」APP，投票支持心目中的鍋烤名店。今年除邀請《飢餓遊戲》走訪臺中...
2026-07-21
投票挺鍋烤 天天抽咖啡！2026台中鍋烤節送出6,000杯咖啡
【大成報記者吳非羽/臺中報導】臺中市政府經濟發展局持續推出「2026臺中鍋烤節」系列活動，除集結超過600家鍋烤業者共同響應，舉辦人氣店家票選外，今年更加碼推出「天天抽咖啡」活動，自7/14至8/14投票期間，邀請民眾透過「臺中通TCPASS」APP投票支...
2026-07-13
北投老爺酒店推出「草山饌．綠星之宴」：以在地風味打造10道永續蔬食料理
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)北投老爺酒店攜手米其林綠星蔬食指標品牌「陽明春天」，並串聯經濟部產業發展署與台灣設計研究院推動的「T22設計振興地方產業計畫」，共同推出全新餐飲策展體驗「草山饌｜綠星之宴TheGreenStarFeast」，套餐不僅包含10道...
2026-07-09
臺中鍋烤節好康風暴燒起來！ 店家自主加碼大暴走
【大成報記者吳非羽/臺中報導】全臺饕客看過來！今年度最強美食慶典—「2026臺中鍋烤節」人氣店家票選活動即將於7/14至8/14震撼開投，這不只是一場舌尖上的極致饗宴，更是引爆逾600業者爭霸的「鍋烤之王」對決；高達3成業者自主提出優惠，就是要在今年夏天要...
2026-07-09
一席難求！台北福華珍珠坊首度客座台中 共譜粵菜新篇
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台北福華大飯店珍珠坊首度客座台中，經典港點移師海華樓。台中福華大飯店16樓海華樓於7/1至7/31推出期間限定《福華．粵之巔》客座饗宴，特別邀請台北福華大飯店行政副總主廚葉晉誠、率領珍珠坊團隊南下，攜手海華樓副主廚江俊諺共同獻...
2026-07-02
全臺最狂美食戰！2026臺中鍋烤節震撼點火 跟著《飢餓遊戲》、廚神級評審解鎖臺中美味地圖
【大成報記者吳非羽/臺中報導】熱浪來襲，比太陽更燙的是臺中的鍋烤魂！暑假最受矚目的美食經濟盛典「2026臺中鍋烤節」第四屆，6/30由臺中市長盧秀燕親自宣布活動開跑。盧秀燕表示，臺中美食是城市經濟的重要力量，鍋烤節不只是推廣特色美食，更要協助業者拚經濟、帶...
2026-07-02
路易莎集團從平價咖啡跨向全時段生活餐飲 多品牌布局，展現強勁成長動能
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)2026年是路易莎集團(2758)轉型突破展現強勁成長的起始年，5月合併營收達2.94億元新台幣創新高，年增率高達23.11%。今年合併營收已達13.07億元，相較去年同期的11.16億元，大幅成長17.13%。去年營收達29...
2026-06-24
《飢餓遊戲》首度攜手臺中鍋烤節 藝人為鍋烤美食展開飢餓爭奪戰
【大成報記者吳非羽/臺中報導】兩大人氣IP首度跨界合作！「2026臺中鍋烤節」今年攜手中視高人氣綜藝節目《飢餓遊戲》，把臺中特色鍋烤美食搬上螢幕，帶領全國觀眾認識臺中鍋烤文化與在地美食魅力。臺中市政府經濟發展局表示，節目日前至臺中多家知名鍋烤店取景拍攝，主...
2026-06-24
打造沉浸式聆聽體驗 「2026 TAA國際HI-END音響大展」8/6～8/9君悅酒店正式開展
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)音響年度盛事「2026TAA國際HI-END音響大展」於8月6日至8月9日在台北君悅酒店登場，本屆展會由TAA臺灣音響發展協會主辦，展區橫跨飯店五個樓層，集結全球逾500家音響與影音品牌，將飯店客房、展廳與公共空間轉化為多元化...
2026-06-16
企業送禮吹起精品化風潮 頂粵吉品推《端陽豐味》搶攻高端市場
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】迎接2026端午節，因應高端送禮市場持續朝向精品化與品牌化發展，頂粵吉品今年推出《端陽豐味》端午禮盒，集結潮式鮑魚迷你裹蒸粽、黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽及波特菇牛肝菌素粽3款特色風味；並由擁有35年潮粵料理經驗的主廚賴遠輝率領...
2026-06-08
2026臺中鍋烤節全面升級！國際廚神級評審領軍 天團5566走訪特色名店
【大成報記者蕭宇廷、吳非羽/臺中報導】萬眾期待的「2026臺中鍋烤節」正式開跑！臺中市政府經濟發展局6/8舉辦店家招募及專業評審競賽說明會，宣布今年活動全面升級，首度導入國際級專業評審機制，邀請國際廚神等級評審組成評審團，從食材品質、料理技術、風味特色及整...
2026-06-08
台中慈濟醫院榮獲綠食飯桌、綠色餐飲指南雙認證
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中慈濟醫院營養科榮獲「綠食飯桌」與「綠色餐飲指南（GDG）」雙認證，在減碳與永續餐飲的努力獲得優異成效，常到員工餐廳用餐的全院同仁都引以為傲。營養科主任楊忠偉表示，迎向全球氣候變遷與永續發展（ESG）浪潮，台中慈濟醫院宣示，...
2026-06-08
中彰榮家端節微旅行 住民長輩體驗釣蝦趣
【大成報/彰化報導】端午節將至，中彰榮家為弘揚傳統文化並豐富住民生活，特別規劃「端節微旅行」，以創新方式結合古人習俗與現代休閒體驗，於2日由主任呂德義率領專業團隊，帶領長輩走出戶外，展開一場兼具文化意涵與休閒樂趣節慶之旅。...
2026-06-02
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