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Back 從鹽出發探索臺灣風土 臺鹽六色風味鹽首亮相台灣美食展
【大成報記者于郁金/臺南報導】臺鹽大展「食」力，將一站式天然調味體驗搬進美食展！臺鹽公司參展「2026台灣美食展」，打造「鹽好時光」體驗式展區，首度亮相以臺灣在地風土為靈感研發「六色風味鹽」，成為展場話題焦點；近日開幕邀請國宴主廚溫國智帶來精彩試吃料理秀，...
2026-08-02
日月千禧極炙牛排館父親節套餐 獻出海陸頂級佳餚＋父親節蛋糕
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】父親節與老爸約會，除了頂極佳餚、儀式感更是絕不可少。台中日月千禧酒店24F極炙牛排館8/8至8/9午、晚餐時段，精心端出的父親節套餐，以精湛廚藝呈現和牛、帝王蟹、生食級干貝等高檔食材的美好，足以犒賞爸爸味蕾；且特別搭贈4吋"白...
2026-07-27
旗山天后宮中元普渡開放報名 澎湃供品套組祈福又能做公益
【大成記者張淑慧／高雄報導】一年一度中元普渡將至，旗山天后宮宣布「115年中元普渡法會」即日起正式開放報名，法會將於115年9月6日（農曆7月25日，星期日）下午3時盛大舉行，邀請信眾一同參與中元普渡盛典，誠心祭拜、祈求消災解厄、家宅平安、事業順遂，也為好...
2026-07-20
JR東日本大飯店台北「五週年美食祭」登場 主廚聯手獻藝、餐飲住房優惠同步開跑
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北迎接開幕五週年，集結主廚團隊推出橫跨日、中、西與法式甜點的「五週年主題美食祭」，並同步祭出餐飲與住房雙重優惠，從日本縱斷美食、七夕會席、清宮御膳到盛夏水果甜點，以一場結合旬味、工藝與職人精神的味覺盛宴，邀請...
2026-07-17
2026屏東物產展新竹SOGO首登場！ 36家特色好物限時15天熱鬧開展
【大成報記者羅林/新竹報導】屏東縣政府為推廣屏東農漁畜牧物產、特色好物、伴手禮美食，由工商發展投資策進會率領來自屏東33鄉鎮市36家業者，首次在遠東SOGO新竹店舉辦2026「屏東Chill嗨嗨好物展」屏東物產展，展期從7月9日起至7月23日止，為期15天...
2026-07-09
JR東日本大飯店台北推出「日本美食祭」：和牛吃到飽、限定料理登場，再抽東京車站大飯店住宿券
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北迎接開幕五周年，特別邀請東京車站大飯店日籍行政總主廚石原雅弘來台打造「日本美食祭」，自7月10日起推出兩階段期間限定料理，以日本和牛、龍蝦、帝王蟹等高級食材入菜，並祭出限定抽獎活動，最大獎可抽東京車站大飯店...
2026-07-09
好物盛會驚艷北車-今夏最「金」彩 2026金門特色產業嘉年華熱鬧開場！
為推廣金門特色產業及提升品牌能見度，由金門縣政府主辦的「2026金門特色產業嘉年華」7月3日上午於臺北車站多功能展演區盛大開幕，集結38家金門優質業者共同參展，展售內容涵蓋特色食品、伴手禮、農特產品、文創商品、特色咖啡、傳統工藝及青年創業品牌，向全國民眾展...
2026-07-03
JR東日本大飯店台北推出夏日旬味代表作：HAYASE日本料理「鰻魚會席料理」7/1~9/30登場
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)日本自古便有「土用丑日食鰻」飲食文化，認為鰻魚富含營養與能量，能幫助滋養體力、迎戰炎炎夏日。JR東日本大飯店台北為迎接盛夏到來，特別提供當季鮮美鰻魚，飯店地下一樓的HAYASE日本料理自7月1日起至9月30日推出夏季限定「鰻魚...
2026-06-25
ABV日式居酒館推出「岐阜美食祭」 飛驒牛、香魚限時登場
位於日本本州中央的岐阜縣，擁有飛驒山脈與長良川流域，孕育出獨具特色的山城飲食文化。為了讓台灣消費者深入認識日本地方料理，ABV日式居酒館特別推出期間限定「岐阜美食祭」，自2026年6月1日至9月30日限時供應，並分為兩大檔期呈現最具代表性的經典風味。...
2026-06-24
新光三越高雄左營店必吃！日本京都魁力屋拉麵開幕送免費招待券
【大成報記者張淑慧／高雄報導】日本京都人氣拉麵品牌「京都北白川魁力屋拉麵」正式進駐新光三越高雄左營店，將原汁原味的京都拉麵文化帶進港都。品牌以傳承京都熟成醬油拉麵聞名，堅持醇厚香濃的熟成醬油湯頭與職人製麵工藝，呈現道地京都北白川風味，讓南台灣饕客免出國也能...
2026-06-19
饕客朝聖新地標！「UDON讚岐烏龍麵」進駐高雄義享時尚廣場
【大成報記者張淑慧／高雄報導】來自日本香川縣職人製麵文化的「UDON讚岐烏龍麵」，正式進駐高雄義享時尚廣場B2美食樓層，為南台灣饕客帶來最貼近日本街邊食堂的道地滋味。不同於一般連鎖餐飲講求快速供餐與標準化流程，品牌以「現點現煮、職人製麵、日式自助、街邊食堂...
2026-06-18
高雄夢時代端午百人立蛋送好禮 亞洲美食嘉年華同步開跑
【大成報記者張淑慧／高雄報導】端午連假怎麼玩最有儀式感？夢時代購物中心將於6月19日至21日推出「仲夏樂端午」系列活動，融合傳統端午文化、趣味互動遊戲與特色市集，打造吃喝玩樂一次滿足的節慶盛會。從百人立蛋、招財午時水到陸上龍舟競賽，邀請民眾攜家帶眷共度熱鬧...
2026-06-15
端午食安把關！中市稽查88家業者、抽驗177件產品全數合格
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】端午佳節將至，為守護市民飲食安全，台中市食品藥物安全處持續啟動「端午節食品安全專案」，針對粽子製造業者、販售場所及網路平台進行全面查核。截至今（115）年5月底，共稽查88家業者，抽驗端午節應景食品及原料177件，並查核93件...
2026-06-12
昇樺×豐泰愛心不間斷！有機米讓雲林家扶米香傳愛
【大成報/雲林報導】一碗熱騰騰白米飯，飽了胃、暖了心！昇樺食品攜手豐泰文教基金會，連續第4年舉辦「粒粒心意，傳達愛益」捐贈，共同以1比1響應捐贈總價值160萬元16,000公斤「阿古力」有機米，贈送雲林家扶12,000公斤、百米照顧發展協會4,000公斤，...
2026-06-09
台南遠東香格里拉初夏鬼頭刀鮮味開桌 醉月樓推限定旬味料理
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南遠東香格里拉飯店中餐廳「醉月樓」即日至6月30日推出期間限定「共生海味・旬味之選」主題料理，選用來自臺東新港、被譽為「黑潮海之虎」的當季鬼頭刀入菜，透過江浙料理經典醃、篤、蒸等技法，呈現鬼頭刀由清潤至濃郁多層次風味，邀饕客...
2026-06-08
搭配臺南農產創意健康粽 奇美醫：掌握3撇步 吃出美味無負擔
【大成報記者于郁金/臺南報導】端午不「暈碳」！奇美醫院推在地混米粽，兼顧美味、健康與永續！端午佳節將至，家家戶戶少不了應景美味粽子；然而，許多民眾都有吃完粽子後，感到眼皮沉重、昏昏欲睡經驗，甚至伴隨著腸胃脹氣不適，這其實就是網路上俗稱「暈碳」現象！為了讓大...
2026-06-02
日本土浦商工會議所青年部再訪臺南 深化產業交流與投資合作
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】日本土浦商工會議所青年部及柴沼醬油訪問團1日拜會臺南市政府，由市長黃偉哲親自接待。繼去年9月來訪後，訪團再次回訪臺南，除進行禮貌性拜會外，也就投資招商及產業合作等議題深入交流，展現對臺南投資環境與產業發展前景的高度關注與肯定。...
2026-06-01
新象山獅會凝聚獅愛攜手送愛到金門家扶
【大成報記者于郁金/金門報導】新象山獅子會攜手各獅子會獅友跨海到金門進行公益之旅，一到金門後便抵金門家扶中心進行物資捐贈社服訪問，金門家扶中心主任洪依帆感謝新象山獅子會歷年會長與及獅子會會員們對家扶弱勢兒童關懷，讓弱勢家庭從日常所需生活物品，感受到獅友們的...
2026-05-16
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