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傳承專業技藝發揚職人精神 中市表揚54名職人新秀
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市政府勞工局舉辦「職人傳承新秀」選拔活動,「服裝設計及製作」、「花藝」、「金工」、「皮革製作」、「藝術砌築」及「烹飪及烘焙」6大職類共選拔出27組54名職人新秀,19日於台灣大道市政大樓文心樓1樓舉行頒獎典禮,由勞工局長林...
2024-09-21
AI科技展國際力 新北四大航線國際見學成果 法式交流秀技職力
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市教育局今(21)日舉辦「技藝無界,視野無限:四大航線國際見學成果發表會」展示2024年首度啟航的多元國際見學成果。四大技職主題國際化計畫涵蓋:金手國際產業見學、技職領袖國際參訪、國際職業試探體驗及國際技藝專精遊學等四大航...
2024-09-21
帕莎蒂娜攜手歸仁國小推動「府城之味─海陸好食」味覺教育課程
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】臺灣四季饒富不同風采的多元物產,臺南更是集大成之地,在不同季節、地區皆能提供多采多姿、獨具特色的食材。臺南市教育局以「享當季、食在地」的理念推動學校午餐,今(20)日由帕莎蒂娜國際餐飲集團與歸仁國小合作,舉辦「府城之味─海陸好...
2024-09-20
許銘春高雄參選拜訪基層 力挺技能國手創業
【大成報記者張淑慧/高雄報導】前勞動部長許銘春宣佈回高雄參選後,除了積極拜訪基層,也回訪前技能國手在高雄的店家「漢堡克」及「麵包謝」,向粉絲朋友推薦優質店家,也為兩年一度的國際技能競賽應援暖身。因為卸任前和選手的約定,許銘春也在9/9出發法國里昂給參賽選手...
2024-09-17
桃竹苗分署移地桃市復興區辦訓 提供原鄉職訓資源助民眾大展一技之長
【大成報記者袁慧心/桃園報導】為解決原鄉地區職業訓練資源不足和長時間交通問題,及培養在地產業所需的專業人才,勞動部勞動力發展署桃竹苗分署攜手桃園市復興區公所及羅浮高中辦理「在地原型食材土地滋味創意料理實務班」,日前舉行結訓典禮暨學員成果展示,一道道融合原鄉...
2024-09-06
秋季大啖時令螃蟹   阿利海鮮結合雀客藏居大墩  推親子1泊2食住房專案
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】秋季的美好時光,阿利海鮮將為饕客們推出時令奢華的味蕾盛宴!9月1日至11月30日期間,限定推出「秋蟹逅.蟳滋味」專案,提供10數種活跳螃蟹,搭配主廚烹飪手法,可變換超過數10道美食佳餚,讓饕客大啖好滋味。...
2024-08-30
提升孩童閱讀學習力 金門家扶暑期課輔班圓滿達陣
【大成報記者于郁金/金門報導】金門家扶長期致力關懷金門地區弱勢孩童,提供多元專業服務,協助弱勢兒童及青少年安心學習及穩定生活;今年暑假金門家扶規劃為期5週「閱讀の多元宇宙」暑期課輔班,從7月23日到8月22日,每週二、三、四舉行一系列充滿教育性和趣味性課程...
2024-08-30
2024年米其林名單揭曉!開平餐飲校友成新生代矚目勢力
(大成報記者張玉玲/台北報導)餐飲界殿堂級盛事《台灣米其林指南2024》摘星名單揭曉,開平餐飲學校校友成為星星榜上不容忽視的新生代勢力,無論是新上榜或蟬聯多年的餐廳核心陣容都有校友身影,且許多僅約2、30歲,可看出餐飲業迎來一個世代的新秀崛起,也表示十多年...
2024-08-29
2024年亞太名廚交流會中部聚焦  日月潭力麗溫德姆溫泉酒店推名菜上桌
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】「2024第十四屆中華美食文化國際高峰論壇」,24日移師中部日月潭力麗溫德姆溫泉酒店舉行,多位名廚、名店負責人齊聚交流;酒店並同步發表「乾坤獅頭鵝富貴宴」,其中邵中餐廳的招牌菜餚「乾坤獅頭鵝」,更榮獲亞太10大名菜殊榮,一群饕...
2024-08-24
(台北訊)「113年國產章Q行銷推廣活動」8/22日上午11時在龍軒傳承盛大舉行,農業部漁業署為促進全國業者使用國產優良水產品,本次攜手高級餐廳「龍軒傳承」,共同推出一系列頂級海鮮料理,旨在推廣本地優質水產,並提升台灣高端餐飲的國際競爭力。這次合作特別選用...
2024-08-22
新北市高中職25校開設多元實驗班  專業師資適性打造全方位人才
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市高中職開設多元特色實驗班,提供家長及學生選擇,協助學子適性發展。112學年度高中職實驗班共計25校42班,實驗班橫跨雙語國際、法商人文、數理科學、美感教育、生醫科技、原住民族文化藝術等,以學生為中心設計課程,使用數位輔具...
2024-08-22
新北祖父母節 祖孫憶童趣 活力超麻吉
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市配合教育部推動「祖父母節」政策,於100年起將每年8月第4個星期日訂定為「祖父母節」。今(17)日於新莊區昌平國小舉辦慶祝活動。侯友宜市長親臨現場與市民一同慶祝,倡導家庭世代互動共學的理念。...
2024-08-17
新北積極打造高規格校園午餐 113學年度新增7校食用自立午餐
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市為打造高規格校園午餐,積極投入資源於學校設置自立午餐廚房,113學年度新增設置3校自立廚房,並統籌媒合供應鄰近4所學校,自108年起至113年共新增29校師生享用自立午餐。...
2024-08-04
夢時代引進多家新餐廳  提供多元聚餐選擇
【大成報記者張淑慧/高雄報導】看好餐飲市場的龐大來客量,夢時代持續引進多家新餐廳,包括好正點餐飲集團全新推出的「潮點茶餐廳」、主打英倫摩登美學風格的「瀧厚炙燒熟成牛排」、漢來美食旗下的「上菜片皮鴨專賣店」、王品集團新店型的「就饗鐵板燒」以及主打澎湖漁村料理...
2024-07-22
全國技能賽桃竹苗分署中餐烹飪選手許博鈞奪冠 總統賴清德親自頒獎
【大成報記者羅林/新竹報導】第54屆全國技能競賽今(7/21)日圓滿落幕,勞動力發展署桃竹苗分署派出49職類共189培訓選手參賽,在激烈的競爭角逐下,勇奪15金牌、21銀牌及17銅牌的亮眼成績,展現優異的培訓成果。其中在工業控制、家具木工門窗木工、汽車技術...
2024-07-21
南市觀旅局臺南400高爾夫運動觀光遊程推廣計畫開跑
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】為推廣臺南高爾夫運動觀光遊程並行銷臺南五座高爾夫球場,臺南市觀旅局配合中央教育部體育署推動發展地方特色運動觀光,113年7月至9月推出「臺南400高爾夫運動觀光遊程推廣計畫」。此計畫將以臺南各高爾夫球場為中心,整合周邊運動休閒...
2024-07-17
樹科大企管系攜手客委會  引領民眾六龜─熱天好遶尞
圖/新威森林公園的芬多精,讓聆聽客庄導覽過程舒適愉悅。【大成報記者張淑慧/高雄報導】由高雄市客家事務委員會主辦,樹德科技大學企業管理系(企管系)執行「客庄走讀X悠遊六龜─熱天好遶尞」計畫,日前在六龜登場,活動行程包括走訪檨仔腳文化共享空間享用大灶餐、體驗植...
2024-07-16
金家好煮意 金門家扶與孩童動手展好廚藝
【大成報記者于郁金/金門報導】「社工老師,今天要煮什麼」?金門家扶針對弱勢兒童提供經濟扶助外,閱讀班自107學年度開辦至今,除原有課程安排外,開始加入數位家教計畫,延長兒童課後學習時間,透過1對1課程及學習歷程指導,進而增進兒童學習吸收;金門家扶社工透過每...
2024-07-12
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