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Back 翻轉夏季失落！金門家扶暑期生活營陪孩子Level Up學會生活
【大成報記者于郁金/金門報導】暑假是孩子期待已久假期，但對不少經濟弱勢家庭而言，卻也是照顧壓力最大的兩個月；多數家長仍需工作維持家計，孩子白天可能獨自在家、跟著父母到工作場所，或長時間使用3C產品；為讓扶助兒少擁有安全且充實暑假，金門家扶中心今年辦理為期2...
2026-07-25
新北「戶政日表揚典禮」連2年優化基層職等 184名第一線員工獲實質肯定
(大成報記者張玉玲/新北報導)新北市政府今(8)日舉辦「卓越戶政光耀新北」115年戶政日表揚典禮，由民政局長林耀長代表市長侯友宜出席，向辛勤付出的戶政人員與志工致謝。新北市擁有將近404萬人口，面對日益繁重且多元的戶政業務，市府由衷感謝第一線基層同仁的辛勞...
2026-07-08
臺鐵鯛鰻雙主菜限定便當開賣-推出「鰻鰻情意 鯛嘴好滋味」聯名便當
為迎接浪漫七夕情人節，並呼應7月日本「土用丑日」吃鰻補元氣的飲食文化，農業部陳駿季部長、黃昭欽政務次長、漁業署王茂城署長攜手臺鐵公司鄭光遠董事長與嘉義縣翁章梁縣長，在今（7）日推出「鰻鰻情意鯛嘴好滋味」臺鐵聯名便當，以國產臺灣鰻魚及臺灣鯛作為雙主菜，結合國...
2026-07-07
「單車天使」挑戰千里征騎 70名師生開啟環島圓夢之旅
【大成報記者袁慧心/桃園報導】第十四屆台灣單車天使公益圓夢之旅環島騎行活動，今7月3日在桃園龜山GARMIN總部正式鳴笛啓程。來自桃園、新竹、彰化、嘉義等多個縣市的60餘名台灣偏鄉學校「小勇士」，與隨行教師、家長、志工們齊聚出發儀式。隨着發令笛響，身着統一...
2026-07-03
敏實科大餐飲系技壓群雄 2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝賽勇奪5金7銀
【大成報記者羅林/新竹報導】國內餐飲界年度盛事「2026DCC中華朵蕾美創意盃廚藝競賽」日前圓滿落幕。此次大賽吸引來自台灣、馬來西亞、泰國、越南、韓國、香港及中東等多個國家與地區、共約600位頂尖選手同場較量。在這場高規格的國際賽事中，敏實科技大學餐飲管理...
2026-06-22
零錢放大術為花東加油！一粒麥子攜手 7-ELEVEN 啟動零錢捐
去年（2025年）923洪災重創花蓮光復鄉，大量泥流覆蓋家園，許多偏區長輩的生活受到嚴重衝擊。為陪伴花東長輩走過災後重建之路，一粒麥子社會福利基金會攜手7-ELEVEN「把愛找回來」公益募款平台，於2026年6月至8月共同發起「花東關懷好好吃飯」公益募款活...
2026-06-18
香色主廚邱一中進駐《Cho 秋 法餐》演繹港都限定國際風味
【大成報記者張淑慧／高雄報導】御盟集團旗下法式餐廳《ChoRestaurant秋法餐》迎來全新里程碑，自今年5月起正式邀請台北知名餐廳《香色》主廚邱一中（SteveChiu）擔任行政主廚，全面主導料理概念、菜單設計及廚務系統規劃。透過雙方頂尖餐飲團隊的深度...
2026-06-10
昇樺×豐泰愛心不間斷！有機米讓雲林家扶米香傳愛
【大成報/雲林報導】一碗熱騰騰白米飯，飽了胃、暖了心！昇樺食品攜手豐泰文教基金會，連續第4年舉辦「粒粒心意，傳達愛益」捐贈，共同以1比1響應捐贈總價值160萬元16,000公斤「阿古力」有機米，贈送雲林家扶12,000公斤、百米照顧發展協會4,000公斤，...
2026-06-09
德麥食品打造餐飲即戰力：「台北國際食品展」推出特色新品與限定試吃體驗
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)「2026台北國際食品展」於6月24日至6月27日在台北南港展覽館2館1樓熱烈展開，展覽以「精準食代・綠色智慧」為策展主軸，聚焦食品產業在效率升級、智慧應用與永續發展上的嶄新趨勢，展現餐飲與飲品市場多元且創新的應用能量。...
2026-06-05
神廚實力摘1特金4金 敏實科大餐飲系狂掃2026中華奧林匹克盃14項大獎
【大成報記者羅林/新竹報導】台灣技職餐飲界迎來震撼喜訊！日前盛大登場的「2026中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」，吸引全台餐飲、美業及技職高達1,939名頂尖高手同場廝殺。在這場堪稱頂級的美饌藝術擂台上，敏實科技大學餐飲管理系成為全場最亮眼的...
2026-05-13
嘉藥征戰韓國美食奧林匹克 勇奪3金3銀1銅耀國際
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學生活保健科技系師生日前赴韓國參加「2026第23屆韓國世界美食奧林匹克大賽」，與來自台灣、德國、美國、印尼、新加坡等10多個國家、超過1,200位專業選手同場競技，最終勇奪3金、3銀、1銅佳績，展現精湛廚藝與融合在...
2026-05-12
台灣餐飲稱霸首爾！ Team Taiwan勇奪世界美食奧林匹克28金摘冠軍獎盃
【大成報記者羅林/新竹報導】台灣之光！2026第二十三屆韓國世界美食奧林匹克大賽盛大登場，全球千名好手齊聚首爾，由享譽「金牌帥哥主廚」的隊長陳麒文老師，帶領來自全台學校餐飲精英共同組成的「TeamTaiwan」台灣代表隊，在各項競賽中勇奪28金6銀3銅的亮...
2026-05-10
彰化榮家×張榮發慈善基金會住民樂齡課程幸福滿分
【大成報/彰化報導】臺灣已進入超高齡社會，為因應人口老化挑戰，彰化榮家115年再度獲張榮發慈善基金會慷慨挹注新台幣25萬元，攜手開辦「長榮愛起飛、榮家藝起動」樂齡學習4.0課程，為住民長輩打造多元豐富生活；6日舉行開幕儀式，吸引許多住民參與，基金會劉孟芬高...
2026-05-06
星夢郵輪十週年最強亮點 雲頂夢號推星級主廚聯名餐飲體驗
【大成報記者張淑慧／高雄報導】星夢郵輪歡慶十週年，於旗艦【雲頂夢號】推出全新亮點活動，攜手因Netflix節目《廚神爭霸》走紅、享有「法國爸爸」稱號的國際名廚TommieLee，打造期間限定的海上頂級餐飲體驗。2026年5月3日至5日，Lee親自登船參與由...
2026-05-05
技職奧林匹克報喜！高餐大附中挺過高壓 勇奪三金一銅挺進決賽
【大成報記者張淑慧/高雄報導】第56屆全國技能競賽南區分區賽於2026年3月27日圓滿落幕，國立高餐大附中選手在激烈的技職奧林匹克殿堂中脫穎而出，展現驚人的專業實力與抗壓性。其中，旅館接待職種表現最為震撼，一舉包辦冠、亞、季軍前三名紅榜；中餐烹飪職種則由高...
2026-03-28
德麥食品攜手國際大牌推出多款原物料新品 烘焙展亮點活動一次揭曉
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)2026台北國際烘焙暨設備展於3月12日至3月15日期間在台北南港展覽館一館正式開展，德麥食品規劃多場活動與品牌焦點，現場匯集國際主廚展演、原物料新品、聯名創新與職人示範，打造一系列值得期待的展會亮點。...
2026-03-12
鮮凍年菜倒數！台南大飯店飯店補貨熱賣搶購中
【大成報記者于郁金/臺南報導】距離過年假期倒數！傳承60年好味道臺南老字號年菜，台南大飯店新春限定鮮凍年菜、伴手禮完售後再補貨仍然再掀搶購熱潮。飯店表示，目前已經進入物流最後出貨日倒數，呼籲民眾把握機會下單，讓您不用在過年前的賣場人擠人，一次買齊送到家！ ...
2026-02-08
桃園餐飲油煙防制新制116年上路 「裝得有效、用得正確、定期保養」納入強制規範
【大成報記者袁慧心/桃園報導】為從源頭改善餐飲油煙對居住環境與民眾健康的影響，桃園市政府全面加強餐飲業油煙管理制度。桃園市環保局於115年1月13日正式修正公告相關規定，明確將餐飲油煙防制從「只要有裝設備」提升為必須「裝得有效、用得正確、定期保養」的管理模...
2026-01-22
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