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Back 日咖哩麵包總冠橋爪謙典客座台南遠東香格里拉 40席限定體驗
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南遠東香格里拉將於7月31日推出限定餐飲活動「日常の贅沢｜日本職人麵包午後體驗」，邀請來自日本千葉、擁有45年歷史人氣烘焙名店「CROISSANT」第二代經營者橋爪謙典(KensukeHashizume)首度來台客座，以半自...
2026-06-14
企業送禮吹起精品化風潮 頂粵吉品推《端陽豐味》搶攻高端市場
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】迎接2026端午節，因應高端送禮市場持續朝向精品化與品牌化發展，頂粵吉品今年推出《端陽豐味》端午禮盒，集結潮式鮑魚迷你裹蒸粽、黑松露和牛臉頰肉迷你裹蒸粽及波特菇牛肝菌素粽3款特色風味；並由擁有35年潮粵料理經驗的主廚賴遠輝率領...
2026-06-08
韓式銅盤烤肉回來了！義享時尚廣場全新韓屋村主打和牛吃到飽超吸客
【大成報記者張淑慧／高雄報導】高雄韓式吃到飽市場再掀話題！看準台灣消費者對韓式料理的高度喜愛，以及韓流餐飲熱潮持續延燒，高雄義享時尚廣場5月再度強化7樓餐飲版圖，全新引進「韓屋村精緻銅盤烤肉」，將曾風靡全台的韓式銅盤烤肉火烤兩吃重新升級回歸。主打「銅盤烤肉...
2026-05-28
高雄人衝了！夢時代超狂回饋開跑 薯條名店、日系神店接力登場
【大成報記者張淑慧／高雄報導】夢時代購物中心迎接夏季消費熱潮，自5月28日至6月10日推出「超給利」檔期，多重回饋搭配人氣新櫃接力登場，從購物優惠、美食甜點到日系選物全面升級，吸引民眾搶攻高回饋商機。...
2026-05-28
夢時代最狂聚餐優惠！《姜滿堂》韓燒＋炸雞無限吃 學生族快訂位
【大成報記者張淑慧／高雄報導】《姜滿堂》高雄夢時代店自4月推出韓式燒肉吃到飽活動後，憑藉澎湃肉品與道地韓式風味迅速掀起話題，吸引大批饕客朝聖。隨著畢業季到來，《姜滿堂》再度祭出超狂優惠回饋消費者支持，宣布吃到飽活動延長外，更加碼推出「10人同行1人免費」學...
2026-05-26
JR東日本大飯店台北餐宿優惠齊發：人氣餐券、住宿券限時開搶！
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北搶攻暑假聚餐與旅遊商機，即日起至6月15日推出「2026春夏線上旅展」，集結館內人氣餐廳與住房商品祭出超值優惠，涵蓋自助餐、日本料理、中華料理與住宿券，折扣最低下殺2.7折起，提前布局暑期餐旅市場，旅展商品...
2026-05-19
台南老爺行旅「意料之外神展開」特展與旬味新菜同步亮相
【大成報記者于郁金/臺南報導】當文學躍上銀幕、風味融入創意，一場新穎的感官提案正悄然展開！台南老爺行旅13日宣布，全新特展「意料之外神展開：踏上文學銀幕奇幻之旅」正式開展；同時，甘粹餐廳發表全新旬味料理，從展覽到餐桌，一次串聯雙重體驗；國立臺灣文學館館長陳...
2026-05-13
不只吃壽司！爭鮮推樂敘搶攻聚餐市場 高雄夢時代成新據點
【大成報記者張淑慧／高雄報導】餐飲市場競爭升溫，各大品牌紛紛透過聯名與通路拓展搶占版圖，百貨商場更成為兵家必爭之地。爭鮮餐飲集團持續深化多品牌布局，旗下品牌MagicTouch於5月正式進駐高雄夢時代，同步推出全新副品牌「MagicTouch樂敘」，作為場...
2026-05-05
星級美饌x療癒SPA 新竹老爺酒店打造專屬媽咪的寵愛時光溫馨獻禮母親節
【大成報記者羅林/新竹報導】溫馨獻禮、寵愛媽咪！迎接一年一度充滿感恩與溫馨氛圍的母親節，新竹老爺酒店將於2026年5月2日、3日及5月9日、10日盛大推出母親節限定餐飲專案，集結館內人氣餐廳匠心料理與貼心禮遇，透過精緻饗宴與SPA放鬆體驗，為媽媽獻上一場身...
2026-04-17
嘉南藥理大學西餐廚藝隊國際賽事奪佳績
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學西餐廚藝隊在國際舞台上大放異彩！由西餐老師曾楷勛率領孫明琮、陳昱安及明韋辰三位同學，遠赴馬來西亞參加「2026砂拉越聯盟環球廚藝挑戰賽(SPCCBINTULU&GCCM)」，與多國廚藝菁英同場競技，最終一舉...
2026-04-17
宮崎縣日向市長率團參訪 台糖長榮展現藝文×美食多方接待實力
【大成報記者于郁金/臺南報導】台日文化與產業交流持續升溫！日本宮崎縣日向市長西村賢率領市府訪問團近日抵台，臺南首站則選在台糖長榮酒店展開一系列交流行程；此行以文化與產業整合為主軸，進一步深化台日雙方多層次合作關係。...
2026-04-16
一塊漢堡排的極致革命！UKAI《LE HAMBOURG》餐會限時三日高雄登場
【大成報記者張淑慧／高雄報導】在當代餐飲風潮逐漸回歸純粹本質之際，日本UKAI集團選擇以一道再平凡不過的「漢堡排」，作為全新品牌《LEHAMBOURG》的起點。這個擁有逾60年歷史、以鐵板料理聞名的餐飲品牌，未將首發舞台設於東京，反而將全球首次海外亮相獻給...
2026-04-10
韓劇同款吃到飽登場！姜滿堂高雄夢時代2週年慶開吃
【大成報記者張淑慧／高雄報導】每逢韓劇播出，畫面中滋滋作響的生菜包肉總讓人食指大動。《姜滿堂》高雄夢時代店迎來2週年慶，將自4月9日至5月31日推出期間限定活動，全面升級為韓式吃到飽餐廳，打造沉浸式韓味饗宴。活動期間主打招牌直火燒肉，並加碼提供「經典原味、...
2026-04-07
臺中勤美洲際酒店春季餐桌登場 4間餐廳與 Rolling Bar 呈現從白晝到夜晚的春日餐飲體驗
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】春天，是城市味道重新甦醒的時節。位於草悟道綠意長廊旁的臺中勤美洲際酒店InterContinentalTaichung，於春季推出多元餐飲體驗，從義式料理的清新風味、粵菜的節氣工藝、廣式湯頭火鍋的溫潤層次，到午後甜點與巧克力的...
2026-03-27
漢神洲際購物廣場4/10登場！ 逾500家品牌進駐 定義潮流時尚律動新地標
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】備受台中消費者期待的「漢神洲際購物廣場」將於4/10正式登場！整體開發規模達6.6萬坪，集結超過500家品牌進駐，其中約150家為全台首店、台中獨家或特色旗艦店型；館內匯聚精品、美妝、潮流、家居及多元餐飲，並結合娛樂、賽事，形...
2026-03-27
開春聚餐首選！台南煙波推頂級「山釀極鮮」分饗餐
【大成報記者于郁金/臺南報導】開春聚餐南市中心再添話題餐桌！煙波國際觀光集團台南館隱糧無國界料理餐酒館即日起推出「愛鄰專案」，主打頂級限定食材入菜「山釀極鮮」雙人與四人分饗餐，結合宜蘭山泉鱘龍魚與美國SRF極黑和牛兩大食材，回饋在地居民8折起優惠，平日午晚...
2026-03-10
開平餐飲攜百年職人大吉商店！全面解析極品和牛拓餐飲視野
(大成報記者張玉玲/台北報導)身為臺灣指標性餐飲教育機構，開平餐飲學校長期透過國際產學交流拓展學生視野。日前攜手日本百年品牌「大吉商店」，邀請第四代社長永谷武久親臨客座講授，深入解析日本三大和牛中歷史最悠久的「近江牛」。透過結合風土文化、產業知識與味覺體驗...
2026-03-10
遊輪假期直達日本石垣島 米其林三星川平灣暢遊海島秘境及美食
【大成報記者張淑慧／高雄報導】麗星郵輪旗下探索星號日本石垣島航線，為旅客帶來結合頂級郵輪體驗與海島探索的全新旅遊選擇，石垣島位於沖繩縣八重山群島，以絕美自然景觀與頂級美食聞名，成為郵輪旅客心目中的海島度假勝地。...
2026-02-28
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