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Back 典華勇奪2026中餐廚藝世界錦標賽銀獎-廚藝團隊獲國際專業評審肯定
【大成報記者林瑞明˙/台北報導】...
2026-11-04
週末賞藝去！115年苗栗美展雙年展限期展出 四大類精采作品帶你感受風土美學
【大成報記者羅林/苗栗報導】115年「苗栗美展」雙年展正式登場，這屆展覽涵蓋東方媒材、西方媒材、攝影與新媒體藝術及立體造型四大類別，匯集來自全國各地藝術家的精彩作品，並邀請評審委員共同展出。作品形式橫跨繪畫、書法、攝影、新媒體及立體造型等多元領域，呈現創作...
2026-11-03
用畫筆為歲月留下註腳！ 竹縣優秀藝術家薪傳展《歲月流金》童武義創作個展登場
【大成報記者羅林/新竹報導】2026新竹縣優秀藝術家薪傳展《歲月流金》童武義創作個展，即日起至12月6日於新竹縣政府文化局美術館105展廳展出。今(10/31)日上午10時舉行開幕式，秘書長李安妤到場欣賞藝術家童武義不同時期之創作約計40件，從城市街景、日...
2026-10-31
嘉藥舉辦臺韓造型藝術交流研討會 百位師生共探國際粧藝新技術
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】嘉南藥理大學化粧品應用與管理系於10月28日舉辦「粧藝無界」臺韓國際造型藝術技術交流研討會，結合專題講座、技術示範與實作演練，邀請韓國昌信大學藝術學院院長禹美玉教授及何敘賑老師蒞校交流，帶領師生探索創意立體藝術面具設計與真人整...
2026-10-29
581名選手齊聚臺南！第三屆世界餐飲藝術挑戰賽登場
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】由臺南市政府觀光旅遊局主辦、紐臺國際廚藝文化交流協會承辦的「2026臺南美食之都世界餐飲藝術挑戰賽」（2026TainanWorldCulinaryArtsChallenge，簡稱2026TWCAC），27日盛大開幕。邁入第三...
2026-10-28
限量席位爭奪戰！新竹老爺中山清酒晚宴 攜手鳥取「千代結酒造」打造 6,880 元極致味蕾饗宴
【大成報記者羅林/新竹報導】秋意漸濃，正是品味佳釀、細嚐旬味的美好時節。新竹老爺酒店每年選在這個季節舉辦中山清酒晚宴，此次2026年餐酒會選用日本鳥取縣千代結酒造清酒，精選五款風格各異的日本酒，搭配主廚精心設計的季節料理，從精緻前菜、秋末生魚片盛合、鮮美海...
2026-10-24
「2026 Moser摩瑟水晶巡迴展」登場！展現水晶的藝術創作之美
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)摩瑟水晶巡迴展再次展開，以「藝境之巔，耀世鋒芒」為主題，匯聚摩瑟經典作品與當代頂尖雕刻藝術，帶領觀者走進一場融合歷史、神話與手工技藝的非凡旅程。將摩瑟深厚的手工雕刻工藝創作帶到台灣，邀請收藏家與水晶愛好者近距離感受水晶從器物蛻...
2026-10-03
勞動部原創服裝大賞百組激戰揭曉！陳持允、洪紹愷奪首獎 衣啟飛翔將升級育成基地
【大成報記者羅林/新竹報導】台灣服裝設計新星閃耀松菸！勞動部「2026原創服裝大賞頒獎典禮」於今（10/3）日下午在台北松山文創園區熱鬧登場。本屆大賞以「FromEGOtoECO從自我到環境共生」為主題，匯聚14組新銳品牌帶來64套兼具創意、美感與永續巧思...
2026-10-03
JR東日本大飯店台北凱華樓推出秋冬限定菜單 六道時令海鮮演繹鮮甜豐味
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北館內凱華樓中華料理即日起至12月31日推出「蟳蟹爭鮮・盡享珍味」秋冬限定菜單，由主廚楊德興以當令肥蟹及野生鮮魚入饌，運用清蒸、熱炒、焗烤、乾煎及砂鍋煨煮等不同烹調技法，推出「大沙公芋頭米粉鍋」、「黃金蒜香蒸...
2026-10-02
新北技高校園結合古禮與創意 以行動表達對老師的感謝
(大成報記者張玉玲/新北報導)教師節前夕，新北技高校園以傳統古禮結合創意巧思，向師長表達感謝。鶯歌工商舉辦全臺唯一陶工科「師徒制」拜師大典，學生依循古禮向業師拜師；能仁家商由學生親手奉茶、大聲說出感謝；東海高中則以現代巧思致贈真空包裝「束脩肉乾」向師長致意...
2026-09-27
《入秋燉杯一組：燉煲盞》以「入秋」為題靈敏地捕捉了季節交替
蓋沿與杯口：杯口微張如花苞，蓋頂鈕手精緻，整體比例嚴謹，層層疊疊間構築出穩重的立體層次。畫面留白：杯蓋與杯身大量運用瓷胎原色的自然純白作為背景，代表高遠的秋空與雲氣；飛鳥（寒鴉）的筆觸精準俐落，點綴其間，形成「靜中有動」的空靈視覺焦點。...
2026-09-27
JR東日本大飯店台北推出「鱈場蟹仙台牛旬味會席」 秋日鐵板盛宴享限時85折優惠
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理鐵板燒搶攻秋冬食補商機，即日起至12月31日推出全新「鱈場蟹仙台牛旬味會席」，以肉質飽滿鮮甜的鱈場蟹搭配日本仙台牛，透過冷製、清湯、鐵板炙燒、蒸物及炒飯等不同料理手法，一席盡享海陸雙味。...
2026-09-22
台南老爺行旅推出限定世界冠軍×府城雙主廚聯名餐桌
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南老爺行旅甘粹餐廳推出2026「甘粹一席，世界風味」冠軍主廚聯名美食節，於9月25日至10月4日登場，邀請剛於2026第5屆GCCM環球廚藝聯盟巡迴挑戰賽拿下總冠軍前甘粹餐廳曾楷勛主廚(現嘉藥大學餐旅管理系專技助理教授)，攜...
2026-09-16
東京六本木秋味登場高雄！Ukai-tei Kaohsiung秋饌六大亮點9/22依序登場
【大成報記者張淑慧／高雄報導】東京六本木的秋季滋味來到高雄，隨著季節更迭，也融入台灣土地孕育的旬味，展現不同於日本原鄉的秋日風貌。位於THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung，自9月22日起陸續推出2026秋季新菜，鐵板燒同步日本U...
2026-09-16
從設計到刺繡！樹德科大校友邱景煌一針一線繡出傳統工藝新生命
【大成報記者張淑慧／高雄報導】從設計扎根、跨足行銷，再將專業延伸至傳統工藝，樹德科技大學行銷管理系系友邱景煌，從樹德家商廣告設計科累積設計基礎，進入樹德科大後深化行銷企劃與品牌經營能力，2020年創立「柏森繡坊」，如今以「盤金繡」推出個人創作展，將多年所學...
2026-09-16
JR東日本大飯店台北推出限定「和洋饗宴」 多道期間限定料理同步登場
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳自9月10日至11月4日推出「和洋饗宴・日本旬味新演繹」，以日本旬味結合法式料理技法，推出多道期間限定料理。...
2026-09-10
求好緣、添好運、保平安 林家花園三大助攻活動一次看
(大成報記者張玉玲/新北報導)求好緣、添好運、保平安，走進林家花園一次滿足！國定古蹟林本源園邸將於9月19日(六)至10月3日(六)推出「林園神助攻」系列活動，邀請板橋慈惠宮、接雲寺以及台北霞海城隍廟三廟神明駐園，並以「人緣助攻」、「幸運助攻」、「平安助攻...
2026-09-03
一甲子的火與土之歌！ 臺灣陶藝薪傳成就獎曾樹枝九旬特展看見傳統陶藝淬鍊靈魂溫度
【大成報記者羅林/苗栗報導】泥土經火焠鍊，成器亦成心；歲月淬鍊匠藝，亦成就一代陶藝風範。苗栗陶瓷博物館自115年8月26日至9月28日推出「雲從龍．泥從心——臺灣陶藝薪傳成就獎曾樹枝九十載淬鍊特展」，並於今(8/29)日舉辦開幕記者會。此次特展以曾樹枝大師...
2026-08-29
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