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Back Ukai-tei Kaohsiung「冬之溫度」菜單全新登場
【大成報記者張淑慧/高雄報導】隨冬季氣息漸濃，港都的海風與空氣逐漸轉冷，位於THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung推出全新時令菜單，以「冬之溫度」為主題：鐵板燒以溫度遞進展開料理劇場；西餐以澄清與慢煨描繪歐陸冬景；懷石則以極簡本味...
2025-12-10
THE AMNIS然一酒店以節慶儀式、聖誕饗宴迎來最溫暖的年末
【大成報記者張淑慧/高雄報導】12月的高雄正迎來一年中最溫暖、最適合相聚的時節，坐落於亞洲新灣區、即將於12/22盛大開幕的THEAMNIS然一酒店，以特有的南方節慶氣息，為旅人獻上一系列充滿儀式感的聖誕與跨年活動。今年聖誕節，酒店推出多項專屬於然一的節慶...
2025-11-27
THE AMNIS然一酒店攜手瑞士VALMONT打造頂級「寵愛護膚住房專案」
【大成報記者張淑慧/高雄報導】THEAMNIS然一酒店為全台唯一萬豪國際集團TheLuxuryCollection成員飯店，以「時光自慢、聆聽心海、想望自然」為靈感，即日起攜手瑞士頂級保養品牌VALMONT，將百年醫學美容傳承與現代科技完美結合，推出限時「...
2025-11-06
然一酒店《Neo-Locale 不一樣的在地》限時四日巡迴餐會登場
【大成報記者張淑慧/高雄報導】由國際名廚江振誠所提出「Neo-Locale新在地」的理念，主張料理應是文化、技法與土地記憶的開放式混融。繼宜蘭場圓滿落幕後，《Neo-Locale不一樣的在地－三城三味》巡迴餐會EPISODE2南下港都高雄，於頂級的Ukai...
2025-10-29
THE AMNIS然一酒店線上旅展10/29禮遇登場
【大成報記者張淑慧/高雄報導】呼應年度旅遊盛事《2025ITF台北國際旅展》即將登場,作為台灣首間、亦是目前唯一的TheLuxuryCollection成員酒店,THEAMNIS然一酒店將於10月29日中午12:00正式推出9款限時旅展商品,涵蓋住宿、餐飲...
2025-10-23
Ukai-tei Kaohsiung推「秋之恩惠」時令菜單 三大餐廳呈現秋日饗宴
【大成報記者張淑慧/高雄報導】當港都的天空染上金橙色調，秋風送來豐收的氣息，THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung正式推出三間餐廳——Ukai-tei鐵板燒、UkaiKaiseki懷石與GrillUkai西餐的秋季時令菜單。今年以...
2025-10-09
THE AMNIS然一酒店攜手米其林推薦UKAI 推出「食藝探索」奢華美食專案
【大成報記者張淑慧/高雄報導】全台首間TheLuxuryCollection——THEAMNIS然一酒店，以奢華住宿與頂級餐飲打造旅人獨特體驗。館內Ukai-teiKaohsiung再度榮獲2025《臺灣米其林指南》推薦，並成為全球僅14間米其林推薦鐵板燒...
2025-09-18
然一酒店攜手鼎泰豐推出奢華早午餐 9月1日正式登場
【大成報記者張淑慧/高雄報導】午前時光最適合悠閒自在地享受一頓美味餐點。THEAMNIS然一酒店自9月1日起正式推出全新早午餐計畫，攜手台灣經典餐飲品牌「鼎泰豐」，將道地台灣風味融入奢華早午餐的舞台，並搭配義大利Prosecco氣泡酒，讓亞洲與歐美料理在餐...
2025-08-27
高雄新地標THE AMNIS然一酒店正式揭幕
【大成報記者張淑慧/高雄報導】 萬豪國際集團旗下奢華旅宿品牌TheLuxuryCollection，於8月1日正式迎來台灣首家成員飯店——THEAMNIS然一酒店。「然一」之名寓意「順應自然、追求卓越」，完美詮釋品牌為賓客呈現目的地精髓的理念，致力於打造充...
2025-08-01
THE AMNIS然一酒店推出首款中秋禮盒 融合藝術與味覺的團圓之選
【大成報記者張淑慧/高雄報導】迎接2025年中秋佳節，高雄亞洲新灣區的THEAMNIS然一酒店——萬豪國際集團旗下奢華品牌TheLuxuryCollection首間進駐台灣的據點，隆重推出首款中秋限定禮盒《團圓・昇情》。此禮盒結合節令情感與詩意設計，為團聚...
2025-07-27
高雄迎來國際奢華新地標！THE AMNIS然一酒店7/1正式開賣
【大成報記者張淑慧/高雄報導】由御盟集團精心打造，台灣首間加入萬豪國際集團奢華系列TheLuxuryCollection的「THEAMNIS然一酒店」將於7月1日正式開賣，並預計於8月1日盛大揭幕，為台灣高端旅宿市場注入嶄新體驗與國際奢華視野。作為南部首家...
2025-07-01
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