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Back 食安意識升溫 高雄大遠百引進義大利百年油品品牌搶攻安心商機
【大成報記者蔡學民／高雄報導】近期國內食用油食安議題持續延燒，從家庭烹調到外食消費，「吃得安心」已成為民眾最關心的焦點。隨著市場上食用油品牌與種類日益多元，如何挑選具備品質保障、來源透明及安全認證的產品，也成為消費者採購時的重要依據。因應這股趨勢，高雄大遠...
2026-08-05
超值總價957元，僅賣490元！ 買心路公益香氛禮盒再享大戶屋、bb.q CHICKEN折扣
【大成報記者羅林/桃竹苗報導】傳遞分享幸福的理念！心路基金會與全家國際餐飲攜手合作公益義賣活動，今（2024）年正式邁入第6個年頭。今年更首度集結全家國際餐飲旗下三大熱門品牌——大戶屋、bb.qCHICKEN及IKIGAI燒肉專門店共同響應，宣佈推出限量7...
2026-08-01
THE AMNIS然一酒店Ukai-tei推仲夏饗宴 鐵板燒、懷石、西餐一次品味日本夏味
【大成報記者張淑慧／高雄報導】不用飛往日本橫濱，高雄也能品味正統UKAI當季旬味。位於萬豪國際集團旗下頂級奢華品牌TheLuxuryCollection在台首間酒店——THEAMNIS然一酒店內的Ukai-teiKaohsiung，將於7月22日推出全新仲...
2026-07-21
不用飛巴黎!高雄然一酒店獻上「甜點界畢卡索」 從馬卡龍到經典糕點一次完整呈現
【大成報記者張淑慧/高雄報導】高雄甜點控暴動！巴黎殿堂級甜點PIERREHERMÉPARIS首度聯名THEAMNIS 限定下午茶不用飛法國也吃得到...
2026-05-07
今年母親節 ，把愛印成一張照片！ ZEBRA義式餐廳「Dear Mom」推限定套餐
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】為迎接即將到來的母親節，台中大毅老爺行旅一樓的ZEBRA義式餐廳，推出「DearMom」母親節限定套餐。在習慣用手機記錄生活的時代，今年ZEBRA義式餐廳於母親節期間、同步提供拍立得拍攝服務，讓家人的團聚回憶不只保留在手機相簿...
2026-04-29
打造滑順咖啡新體驗 路易莎「地中海醇萃美式」正式上市
(大成報記者胡昀瑄/台北報導)路易莎咖啡推出新品「地中海醇萃美式」，以嶄新配方重新詮釋經典黑咖啡，為日常咖啡注入優雅的地中海風情。品牌表示新品靈感源自地中海飲食所強調的自然與平衡概念，透過創新形式將橄欖油融入咖啡之中，讓消費者在品味風味升級的同時，也能感受...
2026-03-31
臺中勤美洲際酒店春季餐桌登場 4間餐廳與 Rolling Bar 呈現從白晝到夜晚的春日餐飲體驗
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】春天，是城市味道重新甦醒的時節。位於草悟道綠意長廊旁的臺中勤美洲際酒店InterContinentalTaichung，於春季推出多元餐飲體驗，從義式料理的清新風味、粵菜的節氣工藝、廣式湯頭火鍋的溫潤層次，到午後甜點與巧克力的...
2026-03-27
高餐大附中辦理義式料理研習 提升教師國際視野與食安意識
【大成報記者張淑慧/高雄報導】國內外油品食安問題頻傳，如何正確辨識優質油品已成為消費者與餐飲教育的重要課題。教育部國民及學前教育署指導，國立高雄餐旅大學附屬餐旅高級中等學校承辦的「義饗風華：義大利餐桌文化之旅」公民營研習，於2月4日至6日在新北市奧利塔學院...
2026-02-06
Ukai-tei Kaohsiung「冬之溫度」菜單全新登場
【大成報記者張淑慧/高雄報導】隨冬季氣息漸濃，港都的海風與空氣逐漸轉冷，位於THEAMNIS然一酒店三樓的Ukai-teiKaohsiung推出全新時令菜單，以「冬之溫度」為主題：鐵板燒以溫度遞進展開料理劇場；西餐以澄清與慢煨描繪歐陸冬景；懷石則以極簡本味...
2025-12-10
中山大學攜手沐雨鍾林學苑 推飲食永續工作坊實踐SDGs
【大成報記者張淑慧/高雄報導】為促進個人與自然的和諧關係，培養永續生活素養，國立中山大學氣膠科學研究中心攜手屏東沐雨鍾林正念教育學苑，推出兩場以飲食為核心的永續發展工作坊。活動透過橄欖與可可兩種文化象徵，引導參與者從日常飲食實踐聯合國永續發展目標（SDGs...
2025-12-01
臺中勤美洲際酒店 西餐行政總主廚David Chauveau 領軍 沐檸 IL LIMONE推「饗感 SENSO」全新菜單
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】臺中勤美洲際酒店一樓的沐檸ILLIMONE，在歐陸的細膩格調與義式的熱情靈魂之間，迎來了一場嶄新的品味蛻變。由西餐行政總主廚DavidChauveau帶來「饗感SENSO」全新菜單，把義大利餐桌化作一場五感之旅——味覺、嗅覺、...
2025-08-15
台南老爺行旅甘粹餐廳5月推春季新菜！主菜680元起＋吃到飽沙拉吧
【大成報記者于郁金/臺南報導】春意盎然，正是味蕾甦醒時節！台南老爺行旅超人氣「甘粹餐廳」5月5日即將推出全新主菜，為您獻上春日美食饗宴；本季新菜單以行旅品牌精神「FUSION融合」為主軸，甘粹主廚許德正巧妙融合東西料理手法與多元食材，打造出創意十足精緻料理...
2025-04-25
寵愛媽咪！以花為語傳遞甜蜜心意 君品酒店推出2款母親節限定蛋糕&西西里義式饗宴
【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】迎接溫馨的母親節，君品酒店以「甜蜜花語、寵愛媽咪」為主題，精心推出2款母親節限定蛋糕、及「西西里家傳味」4人套餐，為這個溫馨時刻增添滿滿儀式感。此外，君品酒店也推出「共度美好」住房專案，與家人入住豪華家庭客房、並享豐盛自助早餐...
2025-04-11
金門離島物產展 屏東太平洋 每日早到禮＋金酒滿額禮
【大成報記者于郁金/屏東報導】屏東太平洋百貨即日起至1/21(二)於本館6F文化會館舉辦「金門離島物產展」，有金門各式各樣特色伴手禮來了，包括金門高梁酒、一條根、貢糖、麵線、醬料、一條根、鋼刀和金門嗆蟹等，還有澎湖離島水產品、干貝醬、花生酥等，還有寶石、橄...
2025-01-17
桃園苦茶油風味品評示範賽頒獎 蘇俊賓力推「綠金」級健康好食材
【大成報記者袁慧心/桃園報導】桃園市副市長蘇俊賓今（7）日上午前往龜山區農會，出席「113年桃園市苦茶油風味品評示範賽頒獎典禮暨丹蔘黑木耳飲有機產品發表會」。蘇副市長表示，桃園市政府與農業部茶及飲料作物改良場合作，是全國首度以具科學根據的風味輪方式來評比苦...
2024-12-07
一貫道福山天惠堂持續28年歲末關懷 致贈土城區1,500戶弱勢民生物資
(大成報記者張玉玲/新北報導)位於新北市土城區的福山天惠堂與財團法人新北市一貫道天華基金會，持續28年舉辦歲末關懷活動。24日在天惠堂致贈全土城區1,500戶低收入及中低收入家庭民生物資。新北市社會局長李美珍與土城區長周晉平也親自到場，感謝福山天惠堂與天華...
2024-11-24
大員皇冠元素Buffet上新菜 金牌主廚鍾岱錡主打現做海陸美饌
【大成報記者于郁金/臺南報導】台南大員皇冠假日酒店元素自助餐再次為美食愛好者帶來驚喜，推出秋冬季節限定最肥美蟹料理「吃貨橫行蟹不可擋」主題料理，滿足肉食主義者也同步推出爐烤肋眼牛排、美式碳烤BBQ豬肋排及香料烤羊排等，從烤肉到炙燒一應俱全，絕對能滿足每位賓...
2024-10-25
「重陽送暖」 台灣郵政協會攜手高雄郵局 援助山陀兒颱風受災長者
【大成報記者張淑慧/高雄報導】台灣郵政協會與高雄郵局展現企業社會責任的精神，於10月11日下午由高雄郵局局長尤素珍親自率領郵務科同仁前往楠梓區和昌里，探訪一位因山陀兒颱風而遭受重創的獨居長者陳先生。...
2024-10-11
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