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JR東日本大飯店台北餐宿優惠齊發:人氣餐券、住宿券限時開搶!

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北搶攻暑假聚餐與旅遊商機,即日起至6月15日推出「2026春夏線上旅展」,集結館內人氣餐廳與住房商品祭出超值優惠,涵蓋自助餐、日本料理、中華料理與住宿券,折扣最低下殺2.7折起,提前布局暑期餐旅市場,旅展商品...
2026-05-19

以茶入饌打造春日「茶系甜點」!JR東日本大飯店台北限時推出台日雙茶主題饗宴

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北於4月1日至6月30日推出限定台日茶主題系列甜點,由點心房主廚黃伯欽領軍,打造「品頌坊PREMIERSWEET」日本茶甜點、大廳「月台町Platform」台灣茶雙人下午茶,以茶入甜、以茶入饌,細膩演繹一場橫...
2026-04-02

打造松葉蟹&鱈場蟹旬味盛宴 HAYASE日本料理推出期間限定「日本蟹盡享會席」

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北「HAYASE日本料理」為迎接品味螃蟹細緻鮮甜的最佳時刻,於2月25日至4月30日期間推出限定「日本蟹盡享會席」,精選松葉蟹、鱈場蟹與毛蟹入饌,為講究生活質感與飲食美學的饕客打造一場春日限定的風味體驗。...
2026-02-10

打造屬於自己的甜蜜節奏 JR東日本大飯店台北「品頌坊」推出新春限定甜點

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北為迎接新春,由烘焙坊「品頌坊」以節慶意象與季節果香為靈感,推出一系列新春與草莓季限定甜點,將祝福、儀式感化為可品嚐的甜蜜風景,打造一場關於「迎春」的生活美學提案。...
2026-01-29

JR東日本大飯店台北「甜蜜聖誕嘉年華」揭開歲末序曲 一次收藏冬季美味祝福

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)隨著歲末聖誕節慶氣氛漸濃,JR東日本大飯店台北今年以「甜蜜聖誕嘉年華」為主題,於大廳打造濃厚節慶場景,溫暖燈飾與紅白糖果元素交織出冬季專屬的歡欣意象。...
2025-11-26

JR東日本大飯店台北凱華樓推「蟹煮隆恩」尊饌饗宴 帝王蟹壓軸登場!

(大成報記者張玉玲/台北報導)秋高氣爽正是品蟹的最佳時節!入秋後蟹肉飽滿肥碩、蟹膏濃郁鮮甜,是最佳的黃金賞味期。JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理自10月1日至11月30日推出「蟹煮隆恩」尊饌盛宴,嚴選帝王蟹、麵包蟹、紅蟳、大閘蟹四大珍饈,結合中華料理精髓...
2025-09-24

JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理推出秋日饗宴 「錦秋鐵火旬響」套餐打造高級食藝舞台

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理鐵板燒,自即日起推出全新「錦秋午/晚間鐵火旬響」套餐,主打日本和牛與頂級海鮮,將秋季旬味化為席間奢華饗宴。「HAYASE鐵板燒」位於飯店B1,鐵板燒吧檯僅設10席,從燈光氛圍到餐具選用處...
2025-08-29

早鳥價入手日系飯店中秋月餅 JR東日本大飯店台北「東韻明月禮盒」帶動東方味覺革新

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)中秋節向來是華人傳遞情感,JR東日本大飯店台北今年中秋以職人精神結合日系設計美學推出兩款應景禮盒,主打台日共融、風味層次分明的「東韻明月廣式月餅禮盒」,與外酥內潤、甜鹹平衡的「經典蛋黃酥禮盒」,不僅講究食材選配與技法工序,更在...
2025-07-29

JR東日本大飯店台北歡慶四周年 打造日本美食祭

(大成報記者胡昀瑄/台北報導)JR東日本大飯店台北為迎接開幕四周年,Brilliant鉑麗安全日餐廳自7月17日起推出「日本美食祭」,主打以日本F1牛肉為主軸的料理吃到飽,再搭配多道日本旬味特色料理,由日籍行政總主廚石原雅弘領銜監製,與鉑麗安主廚陳永儒共同...
2025-07-17

夏日必嚐!JR東日本大飯店台北 HAYASE日本料理推出「鰻魚會席料理」

(大成報記者張玉玲/台北報導)一年一度的盛夏甫至,正是鰻魚最應時的季節。為延續日本人「以鰻養生」的傳統食補文化,JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理自即日起至9月30日止,推出夏季限定「鰻魚會席料理」,來自日本仙台料理長郡司行雄以細膩的職人技藝、忠於本...
2025-07-02

HAYASE日本料理推出期間限定「極上日本和牛饗宴會席」展演日本料理的藝術高度

(大成報記者張玉玲/台北報導)在追求食材本質與料理真諦的日本會席料理世界裡,精緻早已不僅是外觀的形容詞,而是對「旬‧藝‧感」三位一體精神的具體實踐。位於JR東日本大飯店台北B1的「HAYASE日本料理」,即日起至2025年6月30日,以「極上日本和牛饗宴會...
2025-04-22

R東日本大飯店台北端午粽禮早鳥優惠85折起 首推限量「帝王魚翅鮑魚粽」

(大成報記者張玉玲/台北報導)飯店端午粽禮市場提早開打,JR東日本大飯店台北凱華樓中華料理由主廚楊德興,依托近40年的烹飪經驗,推出今年端午節的精選粽禮。以頂級食材為基礎,打造限量「帝王魚翅鮑魚粽」禮盒,售價8,880元,並推出「凱華禮輕情意端粽禮」每組售...
2025-04-02

頂級饗宴!HAYASE日本料理「美食福井會席」以若狹牛開啟味蕾之旅!

(大成報記者張玉玲/臺北報導)承襲頂級和牛血統的「若狹牛」,以稀少產量與細膩霜降聞名,堪稱日本極品黑毛和牛之一。JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理特別引進日本福井A5黑毛和牛三星等級的「若狹牛」,推出「美食福井會席」,3月限定供應,邀請饕客們一同品味...
2025-03-06

鐵板上的奢華 A5仙台牛、鱈場蟹、活鮑魚「HAYASE鐵板燒」冬季饗宴美味登場!

(大成報記者張玉玲/台北報導)美食躍動在煎台上,師傅以精湛技藝駕馭鐵板,讓滋滋作響的烹調聲宛如食材與火焰的對話,演繹一場五感共鳴的味蕾盛宴。來自日本仙台,秉持「色、香、味、形、意」之精神,JR東日本大飯店台北「HAYASE鐵板燒」不僅延續經典日式鐵板燒文化...
2025-02-14

松葉蟹、鱈場蟹齊發 HAYASE日本料理蟹宴限時登場

(大成報記者張玉玲/台北報導)螃蟹鮮美無論是炙烤、水煮,還是天婦羅、壽司,各種料理手法都能展現螃蟹的極致美味。JR東日本大飯店台北B1的「HAYASE日本料理」特別推出期間限定「日本蟹盡享會席」套餐,從2025年2月1日至2月28日,以精緻的日本料理方式,...
2025-01-21

「Brilliant自助餐」推中華料理美食-秘製烤豬腿、廣式烤鴨齊亮相

(大成報記者張玉玲/台北報導)迎春美食饗宴,JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「中華料理主題自助餐」,有秘製香料烤豬腿、廣式烤鴨、紹興蝦,以及現沖牛肉湯、現煎牛小排等,即日起至3月4日,午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤...
2025-01-15

JR東日本大飯店台北「凱華樓」推養生鍋物

(大成報記者張玉玲/台北報導)近日氣溫驟降,為把握「暖胃」商機,JR東日本大飯店台北「凱華樓」中華料理餐廳特別推出主廚楊德興精心設計的養生鍋物及煲湯,即日起至2025年3月31日限時供應。楊主廚將傳統養生理念與精選食材巧妙結合,透過一系列熱湯鍋物,為顧客提...
2024-11-25

JR東日本大飯店台北 住宿券25折起加贈日本湯澤滑雪5折優惠券

(大成報記者張玉玲/台北報導)ITF台北國際旅展11/1-11/4於南港展覽館展開,JR東日本大飯店台北(展攤位置4F-M2108)於旅展四天期間,推出旅展現場超值優惠。HAYASE日本料理首次推出限量御膳套餐買10送3,平均每張846元即可享用高級日本料...
2024-10-29
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